Сребърният клен обогатява градината като празник за сетивата. В допълнение към разнообразните си визуални качества, редкият вид клен със своя растителен сок ни дава сладко удоволствие за небцето под формата на кленов сироп. Този профил ви кани да опознаете по-добре характера на Северна Америка.
Как изглежда профилът на сребристия клен?
Сребърният клен (Acer saccharinum) е широколистно дърво с разперена корона, което идва от Северна Америка. Достига височина от 15 до 25 м и е издръжлив до -32 градуса по Целзий. Листата му са 5-делни и сребристо влакнести. Периодът на цъфтеж е от февруари до март.
Профил на сребрист клен – ботаническа класификация и свойства накратко
Въпреки качествата си на пчелна паша и надеждна зимоустойчивост, сребристият клен рядко се среща в Европа. Ето защо това атрактивно широколистно дърво е интересно за градинари със склонност към рядкост. Следният профил обобщава най-важните атрибути:
- Име на вида: Сребрист клен (Acer saccharinum)
- Широколистно дърво с разперена корона от надвиснали клони
- Област на произход: източна Северна Америка
- Височина на растеж: 15 до 25 m, рядко до 36 m
- Годишен растеж: 35 до 50 см на година през първите 25 до 30 години
- Лист: 5-делен, дълбоко изрязан, светлозелен отгоре, сребристо окосмен отдолу
- Цветя: зелени (мъжки), червени (женски) с високо съдържание на нектар
- Време на цъфтеж: февруари и март преди поникване на листата
- Плодове: крилати орехчета, остроъгълни, дълги 3-5 см
- Растеж на корена: Плитки корени с обширни основни корени
- Зимоустойчивост: до -32 градуса по Целзий
- Употреба в Европа: парково и улично дърво
- Местоположение: слънчево до частично засенчено, защитено от вятъра
В родината си в Северна Америка сребристият клен се отглежда предимно за извличане на растителен сок за направата на кленов сироп.
Направете си кленов сироп – възможно ли е?
От 40-годишна възраст вашият сребрист клен става полезен като източник на захарен сироп. За достъп до растителния сок специализираните търговци на дребно предлагат специални кранове (€69,00 на Amazon) с контейнери за събиране. Времето за прибиране на реколтата е в началото на пролетта, когато нощните температури се движат около точката на замръзване, а дневните вече са приятно топли.
От южната страна на ствола пробийте дупка в кората на височина от 30 до 100 см, съответстваща на размера на крана. Като основно правило сребристият кленов отделя 40 литра сок до края на сезона, който може да се използва за направата на 1 литър кленов сироп.
Съвет
Ако размерът на площта го позволява, в естествената градина не трябва да липсва сребрист клен. В края на февруари/началото на март короната облича цветната си рокля и осигурява на пчели, земни пчели и други насекоми пищен бюфет с нектар. Свързана с явор (Acer pseudoplatanus), норвежки клен (Acer platanoides) и полски клен (Acer campestre), групата на клена има важен принос за оцеляването на силно застрашените опрашители.
