Чаят от малинови листа има трайно място в природната медицина. По-специално от ефекта могат да се възползват бъдещите майки, на които им предстои раждане. Приготвянето на чай може да има и успокояващ ефект при леки стомашни и чревни проблеми. Ако отглеждате малинови растения в собствената си градина, струва си да изсушите листата сами, за да можете винаги да разчитате на здравословни доставки.
Как се сушат малинови листа правилно?
Малиновите листа трябва да се измият, за да изсъхнат, да се поставят върху кухненска хартия или кухненска кърпа и да се изсушат на проветриво и топло място. Когато са достатъчно сухи, когато шумолят и се разпадат, те могат да бъдат опаковани в плътни контейнери за съхранение на чай.
Кога и как трябва да се берат малиновите листа?
Младите светлозелени листа съдържат повечето от активните съставки. Можете да ги откъснете поотделно от бастуните или да отрежете цели клони и след това да отчупите листата.
Почистване на листа
Тъй като листата на малината могат да бъдат замърсени от прах, пръст и насекоми, трябва да ги измиете внимателно преди сушене:
- Сложете вода в мивката и добавете хартиите.
- Завъртете за кратко във водата и поставете в сито.
- Налейте прясна вода и отново изплакнете обилно листата.
- След това изсушете в центрофуга за салата или с кухненска хартия.
Сушене на малинови листа
За да запазите ценните съставки, трябва да процедирате по следния начин при сушене:
- Постелете кухненска хартия или кухненска кърпа върху решетка.
- Поставете листата на свободен слой върху основата.
- Поставете сухите предмети на проветриво, топло място.
- Проверявайте и обръщайте ежедневно, така че малиновите листа да изсъхнат бързо и равномерно.
- Ако листата на малината шумолят при докосване и могат да се натрошат между пръстите ви, можете да опаковате чая в тъмни, плътно затварящи се съдове.
Сушене в дехидратор
Малиновите листа могат да се сушат и в дехидратор:
- За да направите това, поставете листата върху решетката и ги поставете в дехидратора.
- Задайте най-ниската температура, за да запазите възможно най-много съставки.
Приготвяне на чая
- За всяка чаша са ви нужни две супени лъжици листа от малина, които разтривате между пръстите си преди приготвяне.
- Поставете листата в цедка или торбичка за чай
- Залейте го с вряла вода.
- Времето за накисване е пет до десет минути.
Чаят от малинови листа има много вкусен вкус, когато го смесите с листа от къпина или други билкови чайове.
Съвет
За да избегнете болезнени наранявания, носете ръкавици, когато берете малинови листа върху малинови растения с бодли.
