Всички познават китайското зеле, предимно от азиатската кухня. Отглеждането на китайско зеле в собствената ви градина обаче не е толкова разпространено в тази страна, колкото засаждането на марули, домати или билки. Отглеждането на китайско зеле не е трудно.
Как да отглеждаме китайско зеле в градината?
Китайското зеле може лесно да се отглежда в градината, като се засади на защитено от вятъра, слънчево или частично засенчено място в края на юли до началото на август, като се наторява редовно, поддържа се почвата влажна и се предпазва от вредители като зелето бели пеперуди. Беритбата се извършва от октомври до ноември.
Точно време
Засаждате китайско зеле в края на юли, най-късно в началото на август като вторична култура след ранни картофи, ранен грах или ягоди.
Можете сами да отгледате младите растения от семена или да ги купите готови.
Някои налични в търговската мрежа разновидности:
- Гранат
- Билко F1
- Ричи F1
- Parkin F 1
- Зелена ракета F1
Важно е зелето да не се засажда твърде рано (иначе ще цъфти) и не твърде късно (иначе кочанът вече няма да може да се развива).
Точно местоположение
Китайското зеле предпочита слънчево или частично засенчено място, защитено от вятъра. Тъй като е тежка хранилка, препоръчително е леглото да се прекопае предварително с компост или оборски тор. Боб, грах, маруля, спанак и моркови осигуряват здравословно съжителство в леглото.
Малко грижа
Поради бързото развитие на зелето е необходимо редовно торене (приблизително на всеки 10-14 дни). Още по-важно е почвата да се поддържа достатъчно влажна, за да се противодейства на нашествието на бълхи бръмбари (€17,00 на Amazon), които могат да навредят на китайското зеле.
Редовното проверяване на листата и опъването на мрежи за защита от птици над растенията помага срещу зелевата пеперуда, която обича да снася яйцата си от долната страна на младите зелеви растения.
Растенията, засегнати от клубен корен, ще изсъхнат и ще закърнеят. Единственото решение тук е да премахнете напълно засегнатите растения.
Богата реколта
Китайското зеле може да се остави на леглото за дълго време, тъй като може да понася леки слани. Веднага щом се образуват твърди глави, те могат да се берат от октомври до ноември при време без замръзване. Изваждате зелето с корените от земята и го засаждате във влажен пясък в мазето, където стои до януари. Той остава свеж и хрупкав в хладилника за няколко седмици.
Съвети и трикове
Всеки, който засажда китайско зеле в градината, трябва да има предвид, че зелевите лехи трябва да се оставят да почиват 2 до 3 години, преди да могат отново да бъдат засадени със зеле. Следователно, ако се задоволявате с 5-10 растения, тогава не е необходим план за сеитбообращение.
