Има ли неузрели клементини за продажба там? Какво си мислеше продавачът, когато предложи на потребителя тези зелени петнисти плодове? По-долу ще научите, че клементините на зелени петна не са показател за по-ниско качество или дори неузрели.
Неузрели и следователно негодни за консумация ли са клементините със зелени петна?
Клементините със зелени петна саузрели,годни за консумация и имат също толкова ароматен вкус, колкото екземплярите с напълно оранжев цвят. Зеленият цвят на кората се дължи на съдържащия се в нея хлорофил, който в цитрусовите плодове се разгражда само при силни температурни колебания.
Могат ли да се ядат клементини със зелени петна?
Можетеконсумирайте зелени петнисти клементини без колебание. На вкус са също толкова цитрусови, сочни и сладки като клементините, които имат изцяло портокалова кора. В допълнение, тяхното съдържание на витамини и други хранителни вещества е не по-малко.
Клементините със зелени петна неузрели ли са?
Клементините със зелени петна сане са неузрели Потребителите в тази страна обаче обикновено познават само клементини с оранжев цвят, които изглеждат узрели поради яркия си цвят. Зелените плодове, от друга страна, създават впечатлението, че са неузрели. Но при клементините и другите цитрусови плодове зелената кора не е непременно свързана с неузрелостта.
Защо клементините са зелени на петна?
Зеленият цвят на клементината се осигурява отХлорофил, съдържащ се в кората. Всички цитрусови плодове като клементини, мандарини и портокали първоначално са оцветени в зелено. Те получават своя характерен оранжев цвят едва когато са изложени на силна температурна разлика. В природата това обикновено, но не винаги, се причинява от топли дни и хладни нощи. Но ако и дните, и нощите са топли, клементините остават зелени.
Могат ли зелените клементини да узреят?
Зелените клементини не узряват, защото обикновено се берат, когато вече са узрели. Ако се съхраняват твърде дълго и неправилно, е по-вероятно да се развалят и да мухлясат. Така че не се опитвайте да оставите зелените клементини да узреят.
Какъв трик се използва за клементини със зелени петна?
Тъй като клементините със зелени петна се продават по-трудно, те са изложени наизкуствено създадена силна температурна разликаТова обикновено се случва при съхранение на клементини на едро. Тази процедура обаче може да доведе и до това, че клементините ще получат кафяви петна и ще станат неподходящи за продажба. Следователно са необходими знания и опит.
Съвет
Клементини от тропиците – винаги зелени
Клементините от тропическите страни обикновено се берат зелени, защото там няма значителни температурни колебания. Ето защо, ако закупите такива клементини в оранжев цвят, можете да предположите, че те са били изкуствено фумигирани или впоследствие изложени на температурни колебания, за да станат оранжеви.
