Кейлът е особено популярен в Северна Германия и има защо: богатият на витамини зеленчук може да се бере пресен от полето през цялата зима - в сняг, лед и студ! Научете как да сеете и да се грижите за кале във вашата градина по-долу.
Как сеете кейл в градината?
За да засеете кале в градината, подгответе богата на хумус и хранителни вещества почва и осигурете слънчево място. Засейте семената директно на открито от края на май на 2 см дълбочина и 40-50 см едно от друго. Полейте обилно засетата площ.
Правилните семена
Не всяко зеле е едно и също. В магазините ще намерите около 10 различни вида кейл, които се различават не само по външния си вид, но и по изискванията и кога се берат. Така че избирайте семената си разумно и четете дребния шрифт! Можете да намерите повече информация за най-разпространените разновидности в нашия преглед.
Къде трябва да се сее зеле?
Изискванията към местоположението също варират леко в зависимост от сорта, но като цяло кейлът предпочита слънчеви места с богата на хумус и хранителни вещества почва. Кале не обича кисела почва, така че ако почвата е кисела, трябва да добавите малко вар към почвата преди сеитба. Освен това, част от компоста дава на зеле достатъчно хранителни вещества, за да процъфтява.
Кога трябва да се сее зеле?
Кейлът може да се засее директно на открито от края на май, когато вече не се очаква слана. Като алтернатива можете да засадите семената от началото на май, но това всъщност не е необходимо.
Засяване на зеле на открито стъпка по стъпка
- Изкопайте добре почвата и добавете няколко литра компост
- Направете дупки около 2 см дълбоки в почвата
- Спазвайте разстояние от 40 до 50 см от една дупка до друга или засявайте по-гъсто, ако искате да набодете
- Поставете семената от зеле в дупките и ги покрийте с пръст
- Полейте района обилно
Предпочитам зеле на перваза на прозореца
Като алтернатива на директната сеитба можете да отглеждате кейл на топло от началото на май. Продължете както следва:
- Напълнете купи за отглеждане или кутии за яйца с почва за отглеждане
- Поставете семената от зеле на около 2 см дълбочина в почвата
- Напоете обелките обилно
- Поставете на светло, топло място
- Когато растенията са около 5 до 10 см високи, те могат да бъдат засадени в леглото заедно с купата
