Когато настъпи есента и наближи първата слана, крушовият пъпеш трябва да се презимува възможно най-бързо. Но какво се случва с все още неузрелия плод, който виси на него? Берете ги, защото има шанс да узреят още.
Как узряват крушовите пъпеши?
Крушовите пъпеши узряватнай-бързо при стайна температура. По-бавното узряване може да настъпи при температури между 10 и 15 °C. За да се ускори процеса на зреене, се препоръчва да се поставят крушовите пъпеши близо до плодове, които отделят етилен (газ за зреене).
Защо трябва да оставя круша пъпеш да узрее?
Неузрелите пъпеши от крушине са вкусни, поради което се препоръчва да ги оставите да узреят. Ако се оставят да продължат да зреят, вкусът им ще се развие от скучен до сладък. Все пак трябва да знаете, че плодовете, които са оставени да узреят върху растението пъпеш, сами по себе си имат по-добър вкус и съдържат повече жизненоважни вещества от по-късно узрелите екземпляри. Поради това е препоръчително да се берат пъпешите от круши само по време на прибиране на реколтата, а не преждевременно.
Къде може да узрее круша пъпеш?
Можете да оставите плодовете на крушовия пъпеш да узреят у домаУ дома на топло място например във фруктиера. Узряването протича най-бързо, ако плодовете са на място с температура от 20 до 25 °C и се оставят да почиват там. Колкото по-хладно е, толкова по-дълго отнема процесът на зреене.
Как мога да разбера отвън дали пъпешът е узрял?
За да разберете кога пъпешът от круша е узрял, трябва да погледнете далиплодът е напълно оцветен в ярко жълто. Ако част от кората все още е оцветена в зелено, това показва незрялост. Освен това зрялото пепино ималилави ивици.
Как мирише и има вкус пъпешът от зряла круша?
Зряла круша от пъпешмирише сладкоисъщо има същия вкус. Жълтеникавата и сочна, мека плът достига до небцето ви с вкус, напомнящ на пъпеш и круша. Това е мястото, където крушата пъпеш получава името си.
Колко дълго може да се съхранява пъпеш от узряла круша?
Узрелият плод на това растение нощница може да се съхранява в хладилникдо три седмици. Например, поставете зрели плодове в хладилника или на балкона, който все още не е замръзнал.
Крушовите пъпеши винаги ли узряват?
Крушовите пъпеши узряватне във всеки случай. Ако плодовете все още не са напълно оформени и са много зелени, те няма да узреят. Въпреки това, ако са достигнали пълния си размер и се виждат първите признаци на зрялост, като бавно променящ се цвят на кората на плода, има голяма вероятност плодовете да продължат да зреят след ранната реколта.
Как може да се ускори узряването?
Можете да ускорите узряването на плодовете на Solanum muricatum, като използватеПлодове, които отделят етилен. Просто поставете неузрелите Pepinos до плодове като ябълки, круши, банани, манго, киви, пъпеши или домати. Благодарение на зреещия газ, Pepinos ще узреят след няколко дни.
Съвет
Оставете плодовете да узреят на храста
Възможно е също да оставите крушовите пъпеши да узреят върху самото растение. За да направите това, просто вземете растението и го поставете на мястото му за презимуване. Там плодовете постепенно ще узреят естествено.
