Не бива да търсите ядливото цариградско грозде лекомислено. Особено при диви растения като див чесън и момина сълза, неправилната идентификация може да бъде опасна и в най-лошия случай дори фатална. Има няколко подобни растения, когато става дума за гъша трева!
Как можете да различите земните плевели от отровните растения?
За да избегнете объркването на земните плевели с отровни растения като пъстър бучиниш или кучешки магданоз, търсете триъгълни стъбла, назъбени листа и миризма, подобна на магданоз. При подобни, безобидни растения характеристики като форма на листа и ръб могат да помогнат за разграничаването им.
Отровни роднини – петнист бучиниш и кучешки магданоз
Най-добре е да не използвате цветята като ориентир, когато идентифицирате земните плевели! Има някои видове от едно и също семейство растения (Umbelliferae), чиито цветя изглеждат почти идентични. Например пъстър бучиниш и кучешки магданоз, като и двата са отровни. Объркването може да има лоши последици.
Ето характеристиките, които ще ви помогнат да различите смлян бучиниш от кучешки магданоз и пъстър бучиниш:
- Петниста бучиниш: червеникави петна по стъблото
- Кучешки магданоз: листата са много по-фино перести и структурирани, не са изрязани по ръба, дълбоко нарязани
- Зъбчатка: триъгълно стъбло, тристранни листа с тристранни отделни листа, назъбени по ръба на листата, миризма на магданоз
Подобни растения, които са безвредни
След това са бибернелата, дивият морков, горската ангелика и широколистният мерк. Те също изглеждат много подобни на цариградско грозде. Но за разлика от кучешкия магданоз и бучиниш, те не са отровни. Само широколистният мерк може да причини диария след консумация.
Разлика между бъз и кратуна
В сравнение с младия бъз, който е изключително здравословен, листата на младия бъз са отровни. По време и малко след като поникнат, те приличат на листата на тревата.
Но можете лесно да различите тези две растения. Ако знаете как: Бъзът има кръгло стъбло в напречно сечение (триъгълно) и не мирише на магданоз или морков, когато е смачкан.
Разграничаване на обикновена и земна трева
Свинската трева също прилича на земната трева с листата си. Въпреки това е леко отровен. При чувствителните хора самото докосване може да причини дразнене на кожата. Ето разликите между листата:
- Свинска трева: перести до извити листа
- Зъбчатка: по-малки листа, назъбени по ръба
Съвет
Най-добрият начин да различите подаграта от другите сенникоцветни растения е по нейните триъгълни стъбла и назъбени листа!
