Тъй като пелинът и пелинът са подобни, понякога се бъркат. Тук можете да разберете как те са свързани помежду си и как пелинът се различава от пелина.
Едни и същи ли са пелинът и пелинът?
Розовият пелин и пелинът са дверазлични растенияИ двете обаче принадлежат къмедин и същ род растения И в двата случая това е Artemisia. Това е род от семейство Сложноцветни, който обединява различни билки с различно действие.
По какво се различава пелинът от пелина?
Обикновеният пелин имачервеникави стъблаи листа сбелезникава долна страна на листата За разлика от пелина (Artemisia absinthium), долната страна и горната част на листата се различават по цвят при обикновения пелин (Artemisia vulgaris). Докато горната част на листа е по-тъмна, долната страна има по-светъл цвят и фини косми. Пелин цветя жълти. По това също можете да разпознаете видовете пелин. Пелинът, от друга страна, има бели цветя.
За какво се използва пелинът?
Освен че се използва катобилково растениеи лекарство, пелинът се използва и за направата наАбсент. Както подсказва ботаническото име на растението, растението е важен компонент на култовата напитка. Съдържащото се в билката горчиво вещество абсентин е актуално в този контекст. В сравнение с пелина, пелинът има много по-горчив вкус. Ето защо пелинът се използва по-често като подправка. Подходящ е например за рафиниране на печена гъска и мазни ястия.
От колко време се използва пелинът?
Пелинът вече е бил използван вДревен Египети по-късно е описан като лечебно растение отHildegard von Bingen. В този контекст следните ефекти са особено подчертани:
- Стимулиране на апетита и подпомагане на храносмилането
- Лекарства за менструални болки
- Борба с главоболието
В древен Египет билката е използвана и като афродизиак.
Къде растат пелинът и пелинът?
Както пелинът, така и пелинът растат добре насухиместа с многослънчева светлина Растението не е особено взискателно и е чудесно за зеленина от безплодни части от градината. Можете също да засадите пелин или пелин по чакълестите пътища. Растенията са съответно широко разпространени в Германия и Европа.
Съвет
Жътва и сушене на пелин
Искате ли да берете пелин и да го използвате като подправка или да го използвате за насърчаване на храносмилането? Отрежете клоните от растението в подходящия момент и ги изсушете. Тъй като не е необходимо да използвате много от горчивата билка, за да получите ароматен резултат, трябва ви само малко. Набраните билки ще ви служат дълго време.
