Когато градинарите хоби засаждат праз в градината си, те се стремят към възможно най-дългите, бледи издънки под светлозелената зеленина. Разберете тук как можете без усилие да произвеждате първокачествен праз.

Как правилно да засадим праз в градината?
Засаждането на праз е най-добре на слънчево място с богата на хранителни вещества и добре дренирана почва. Засадете летен и зимен праз млад в лехата и изберете метода с дупки за засаждане или траншеи за отглеждане. Моля, обърнете внимание на разстоянието на засаждане от 10-15 см в реда и 20-40 см между редовете.
Къде зрее празът?
Празът едновременно обожава слънцето и яде много. Тези два атрибута до голяма степен определят избора на местоположение:
- слънчево, добре защитено, топло място
- богата на хранителни вещества, богата на хумус почва
- свеж, влажен и добре дрениран
Кога е времето за засаждане?
Благодарение на стратегически интелигентна комбинация от летен и зимен праз, здравословните зеленчуци във вашата градина са на сезон през цялата година. Ако сеете зад стъкло през януари, засадете в отопляемата студена рамка през февруари/март. По желание на открито от 20 градуса по Целзий.
Зимоустойчивите сортове могат да бъдат засадени в леглото като млади растения от май до август, за да им се наслаждавате през цялата зима. Не е препоръчително семената да се засяват директно на открито поради многото рискове, свързани с нашествието от вредители.
Как да засадим праз правилно?
Кога младите растения, отгледани ръчно или закупени готови, се засаждат в земята зависи от сорта, към който принадлежат. За действителния процес на засаждане можете да избирате между два различни метода:
Отглеждане на праз в дупки за засаждане:
- оплевете старателно почвата в леглото, разхлабете я и я изгладете с гребло
- пробивете 15 см дълбоки дупки с дървесината за засаждане и поставете праза
Засаждане на праз в окопи
- начертайте 20 см дълбоки канали в леглото
- изкопът остава между редовете
- Поставете млади растения, така че зелената им листа да се вижда ясно
Какъвто и метод на засаждане да изберете; В последния етап растенията праз се омесват внимателно. Земята не трябва да се притиска. През следващите седмици събирайте стъблата многократно, за да развиете красиви, кремаво бели стъбла.
Правилното разстояние за засаждане
Следните разстояния на засаждане предлагат най-добър растеж и достатъчна свобода на движение за поддръжка:
- Разстояние в реда: 10 см до 15 см
- Разстояние между редовете: 20 см (при отглеждане в окоп: 40 см)
На какво трябва да обърнете внимание при прибиране на реколтата?
Летният чесън със сигурност има достатъчно енергия за растеж, за да бъде събран два пъти. Затова отрежете узрелите стъбла точно над земята при първото минаване. Ако метеорологичните условия са добри, по-тесните кълнове ще процъфтяват отново, но те не са загубили нищо от вкуса си.
Тъй като през зимата празът няма да порасне отново според сезона, изкопайте всяко кълно при прибиране на реколтата. В ден без замръзване почвата се разрохква с вилица за копаене сутринта, за да се извади празът от земята следобед.
Съвети и трикове
Дори особено зимоустойчивите сортове праз не могат да понасят внезапна смяна между слана и топене. При такъв стрес тъканните клетки се разкъсват и зеленчуците стават негодни за консумация. Затова се препоръчва празът през зимата да се защити с фолио или да се натрупа плътно с пръст и листа.