Магданозът е една от билките, които най-често се засаждат в градината. Има много здравословни съставки. Семената в никакъв случай не трябва да се ядат, защото са отровни. Като цяло, магданозът трябва да се консумира само в умерени количества, тъй като може да доведе до здравословни проблеми.
Отровен ли е магданозът?
Магданозът не е токсичен, когато се консумира в умерени количества и съдържа важни хранителни вещества като витамини C, B, K, калций, фосфор, магнезий и желязо. Семената на магданоза обаче са отровни и могат да причинят сърдечни аритмии, така че не трябва да се ядат.
Консумирайте магданоз само в умерени количества
Магданозът съдържа много важни хранителни вещества, включително:
- Витамини C, B и K
- калций
- фосфор
- Магнезий
- Желязо
Съдържащият се в билката апиол обаче има силно стимулиращо действие върху дейността на храносмилателния тракт. Следователно магданозът трябва да се използва само в умерени количества в кухнята.
Семената са отровни
Тинктури от семена от магданоз могат да доведат до сърдечни аритмии.
Семената се изсушават и се използват пресни в природната медицина. Но и тук дозата е тази, която прави отровата. Следователно трябва да се използва само под лекарско наблюдение.
Съвети и трикове
Бременните жени трябва да избягват прекомерната консумация на магданоз. Съставките на растението стимулират дейността на матката и могат да предизвикат преждевременни контракции.
