Чесънът от див лук, често наричан Allium tuberosum или китайски лук, принадлежи към семейството на лука, точно както дивия лук, чесъна или лука. От гледна точка на ботаника и външен вид той е доста подобен на конвенционалния див лук (Allium schoenoprasum), но за разлика от него има отчетлив вкус на чесън. Листата също растат до 80 сантиметра по-високи и също са по-широки.
Как да се грижа за лука от чесън в градината?
Нарязаният чесън, известен още като Allium tuberosum или китайски див лук, е многогодишно растение алиум с аромат на чесън. Изисква рохкава, богата на хранителни вещества и влажна почва, както и слънчево до частично засенчено място. Беритбата се извършва от юни до октомври.
Местоположение и субстрат
Нарязаният чесън се нуждае от рохкава и богата на хранителни вещества почва, която също трябва да е доста влажна. Можете да разхлабите глинеста почва с хумус и пясък, тъй като растението не понася преовлажняване. В противен случай се чувства много комфортно на слънчево до частично засенчено място - трябва да се избягва само пълно слънце и сянка.
Поливане и торене
Поддържайте растението влажно през цялото време, но избягвайте преовлажняване. Засадените в градината екземпляри трябва да се поливат редовно, особено през сухи летни периоди. За торене препоръчваме органичен зеленчуков тор, който може да се добавя към водата за напояване на всеки четири седмици. През пролетта осигурете на растението допълнителен узрял компост. През зимата обаче торене няма.
Прибиране на реколтата и зимуване
Нарязаният чесън е многогодишно растение, чиито надземни части отмират напълно през студения сезон. Въпреки това пониква отново бързо на следващата пролет. Ако искате да събирате реколта през цялата година, трябва да отглеждате лука в саксия и да презимувате на светло място при около 12 до 18 °C. Засаденият див лук може да се бере от юни до октомври. Отрежете стъблата на няколко сантиметра над земята и по възможност не събирайте цялото растение. Както при дивия лук, цветята и пъпките също могат да се използват в кухнята.
Добри съседи / лоши съседи
Подобно на дивия лук, дивият лук върви много добре с краставици, домати, ягоди, моркови и настурция. Въпреки това трябва да се избягва смесена култура с друг праз (особено праз), както и зеле, боб и грах.
Съвети и трикове
Чесънът от лук също е най-лесен за размножаване чрез разделяне. С цел подмладяване тази мярка трябва да се извършва приблизително на всеки три години. Разделянето става през ранна пролет или късна есен.
