Дрянът е едно от дърветата, които можете спокойно да засадите в градината като единичен храст или жив плет. Растението не е отровно. Плодовете могат да се направят на сладко, сок или ликьор и дори могат да се консумират сурови.
Отровни ли са дряновите череши за хора и животни?
Дранилите са напълно нетоксични за хора и животни. Плодовете могат да се консумират сурови или варени и от тях се правят сладка, сокове, ликьори и други ястия. Те също са привлекателни и питателни за пчелите и птиците.
Дранилите не са отровни
Дранилите са идеалните дървета за градината, ако имате деца или домашни любимци. Дървото е напълно нетоксично.
Въпреки че плодовете могат да се консумират сурови, те имат толкова тръпчив вкус, че е по-добре да се сервират сготвени.
Само зрелите, почти черни плодове имат сладък, плодов вкус и могат да се консумират и сурови.
Използване в кухнята
По време на нужда, неотровните плодове на дряновата череша често се използват за приготвяне на сладка и сок. Тъй като все повече хора се обръщат към старите диви плодове, дрянът отново се обработва по-често.
От плодовете могат да се приготвят различни ястия и напитки:
- конфитюр
- сок
- Ликьор
- Бонбони
- Компот от дивеч
- Чутни
Компот от дивеч от червени боровинки и дрян върви много добре с дивечови и рибни ястия.
Популярен сред пчелите и много видове птици
Дрянът привлича пчели и земни пчели не само с ранния си цъфтеж през пролетта. Таралежите и много птици също обичат плодовете, които узряват в края на лятото.
15 различни вида птици се хранят с дрян. За любителите на природата градинари дряновата вишна или цял жив плет от дрян е най-добрият начин да направите нещо добро за животните в градината.
Съвет
Името дрян е подвеждащо. Плодовото дърво принадлежи към семейството на дряновите. Плодовете не са череши, просто много приличат на тях. Те обаче са много по-малки от нормалните череши, отглеждани в градината.
