Влажните ливади могат да предложат фантастична гледка от пролетта до началото на лятото, когато ливадната пяна цъфти обилно. За съжаление, тази гледка става все по-рядко срещана, така че тази диворастяща билка вече е под закрила в някои федерални щати.
Кога е времето за цъфтеж на ливадната пяна?
Периодът на цъфтеж на ливадната пяна продължава от края на март до юни. През това време деликатните бели, розови или бледо лилави цветя се появяват на влажни ливади, крайречни гори или дори морави.
Неотровната ливадна пяна цъфти в деликатно бяло, бледорозово или светло лилаво от около края на март до юни. Предпочита да расте на богати на хранителни вещества влажни ливади или крайречни гори, но може да се намери и на много тревни площи.
Подобно на другите видове пяна билка, нейният леко пикантен вкус я прави идеална за използване в билкова кухня. Въпреки това, поради стомашно-дразнещия си ефект, трябва да се консумира само в малки количества.
Накратко най-важните неща:
- Цвят на цветята бял, розов или бледо лилав
- Период на цъфтеж от края на март до юни
- обича влажна почва
- Ядливи цветя и билки
Съвет
Ако искате да ядете ливадната пяна, най-добре е да я наберете преди да цъфти, в противен случай вкусът й ще бъде леко горчив.
