Не само многобройните гладни вредители, но и много плевели (ботанически правилно: плевели) затрудняват живота на градинаря. Когато полската вия и земната трева се разпространят весело в зеленчуковия масив, много градинари за отдих стигат до идеята за бързодействащи хербициди, т.е. химически унищожители на плевели. Те обаче обикновено не са предназначени за използване в зеленчуковата градина.

Кои препарати за унищожаване на плевели са подходящи за зеленчукова градина?
В зеленчуковата градина химическите средства за унищожаване на плевели трябва да се използват само в изключително спешни случаи; вместо това се препоръчва редовно премахване на плевелите на ръка и мулчиране. По-добре е да използвате екологично чисти препарати на базата на оцетна или пеларгонова киселина, отколкото токсични хербициди като глифозат.
Постоянно премахване на плевелите
По принцип единственото нещо, което помага срещу тях е многократното и редовно ръчно отстраняване на плевелите. Изчистете плевелите между редовете зеленчуци, след което ги накълцайте старателно с мотика и култиватор. Мулчирането също намалява нежелания растеж между културите. Плевелите трябва да бъдат премахнати, защото те се конкурират със зеленчуковите растения за светлина и хранителни вещества и често са растения гостоприемници за вредители и болести, които от своя страна преминават върху зеленчуците. Особено кореновите плевели често растат толкова енергично, че буквално унищожават други растения. Този тип плевели (напр. магарешки бодили, троскот, земна трева и полски връх) трябва да бъдат отстранени заедно с корените с помощта на нож за плевели (€8,00 на Amazon).
В тежки случаи покрийте плевелите с черен мулчиращ филм
Ако плевелите най-накрая са станали толкова разпространени в леглото, че то вече не може да се използва, площта може да бъде напълно покрита с черен мулчиращ филм. Най-добре е да оставите това за няколко месеца, тъй като лишаването от светлина и въздух в крайна сметка ще убие дори най-неунищожимите плевели. Независимо от това, след това трябва внимателно да отстраните всички останали остатъци от корени, които можете да намерите.
Използвайте хербициди в зеленчуковата градина само в изключително спешни случаи
Има някои препарати за унищожаване на плевели, които са одобрени за домашни и парцелни градини. По-специално препаратите на основата на пеларгонова киселина или оцетна киселина имат слабо въздействие върху околната среда. Силно токсични и вероятно канцерогенни агенти като глифозат (известен също като „Round-Up“), от друга страна, наистина нямат място в кухненската градина. Тези хербициди обаче не правят разлика между култивирани растения и нежелани билки, поради което трябва да се прилагат специално върху отделни плевели. Пръскането, боядисването или намазването често трябва да се направи няколко пъти, за да убие растението.
Съвет
Всеки, който използва хербициди в кухненската градина, при никакви обстоятелства не трябва да бере и консумира зеленчуци или билки, които са били случайно напръскани. Съдържащите се в тях отрови също преминават в плодовете и корените и могат да имат сериозни последици за здравето.