Повдигнатите лехи са идеални за отглеждане на билки - този метод на отглеждане е особено препоръчителен на балкона или терасата, тъй като свежите и здравословни кулинарни билки са на пешеходно разстояние. Въпреки това, не всички билки са издръжливи и следователно не могат да презимуват навън в повдигнати лехи.
Как можете да презимувате билки в повдигнати лехи?
За да презимуват билки в повдигнати лехи, чувствителните към замръзване средиземноморски билки като розмарин, риган или мащерка трябва да се внесат в къщата, докато устойчивите на замръзване билки като магданоз, див лук и мента остават в лехата и се покриват с елхови или смърчови клонки.
Не презимувайте средиземноморските билки на открито
Това се отнася особено за многогодишните средиземноморски билки като розмарин, риган, мащерка, лавандула или лимонена върбинка. Тези растения могат да понасят само ниски температури или никакви - и следователно трябва или да бъдат събрани през есента и повторно засадени през пролетта или изкопани и оставени да презимуват на закрито, без замръзване (но хладно). Въпреки това, мразоустойчивите кулинарни билки като магданоз, див лук и мента могат да останат в леглото. Отрежете ги силно през есента и ги покрийте с елхови или смърчови клони, които отново се отстраняват през пролетта.
Съвет
Много билки - включително босилек, копър, майорана, кресон и кориандър - са само едногодишни и следователно не е необходимо да се презимуват при специални предпазни мерки.
