Ако се интересувате от отглеждането на лук в собствената си градина, ще откриете, че има много различни сортове лук, които се различават по цвят, размер и вкус. Ако искате мек, ароматен и декоративен сорт, трябва да засадите червен лук.
Как да засадя червен лук в градината?
За да засадите червен лук, първо подгответе рохкава, песъчлива почва и добавете зрял компост или тор, съдържащ калий. След това, от края на март, засадете лука на редове на разстояние 10-15 см в почвата и се грижите за тях редовно, като премахвате плевелите и внимателно разрохквате почвата.
Особеността на червения лук
Освен много витамини, червеният лук има два пъти повече антиоксиданти от конвенционалните жълти сортове. Заедно с останалите съставки укрепва имунната система, костите и нервите. На вкус е леко сладък, но има и лека пикантност. Външно веднага се откроява благодарение на своята червена до тъмно лилава лъскава обвивка и сравнително тънката си кожа.
Засаждане на червен лук правилно
Както традиционния жълт лук, червеният лук също може лесно да се култивира в градината. Добрата подготовка ще се отплати по-късно с добра реколта.
Подготовка на почвата
Добре разрохканата, песъчлива и не прекалено влажна почва е основното изискване за отглеждане. Пресен оборски тор също не трябва да се прилага, защото лукът не понася твърде много азот. Преди да засеете лука обаче, можете да добавите малко зрял компост (12,00 € на Amazon). Ако нямате компост под ръка, можете да използвате и тор, съдържащ калий.
Засаждане на червен лук
Светките лук могат да залязат в леглото от края на март, когато температурите станат малко по-ниски. В спретнати редове, забийте лук на две трети в земята на всеки 10 до 15 см. За да сте сигурни, че редовете остават прави, можете да използвате опъната корда за засаждане, която е изместена с приблизително 30 см ред по ред. Друга помощ е растителната пръчка. Използвате го, за да пробиете предварително дупката за засаждане и след това можете лесно да поставите луковицата в почвата и след това да я натиснете леко надолу.
Грижа за червен лук
След като всички глави лук са в земята, внимателно ги полейте веднъж. Не е необходимо допълнително поливане, дори и при сухо време. През горещите лета слой мулч, поставен между луковиците, може да задържи влагата и да предотврати прекаленото изсушаване на почвата.
Мулчът, направен от папрат или градински чай, също така предотвратява заселването на луковите мухи и техните ларви да изядат младите луковици. По време на фазата на растеж на лука леглото трябва редовно да се почиства от плевели и почвата да се разрохква леко.
