Листата оформят външния вид на сладкия бодил много преди началото на периода на цъфтеж. Можете да прочетете полезни съвети за външния вид на листата на местните видове човешки отпадъци тук. Отговорено е и на въпроса дали листата на трън са годни за консумация.
Как изглеждат листата от сладък бодил?
Листата на магарешкия трън сас овална форма на сърцеили широколанцетни до линейни. Характеризира се стрънлив ръб на листата Местните видове мъже (Eryngium) имат сиво-зелени или синкаво-зелени листа. Листата на трънката се състоят от розетка от листа, стъблени листа и прицветници. Листата на трън са годни за консумация и са здрави.
Ядливи ли са листата от сладък бодил?
Листата на сладкия бодил саядливии са богати на здравословни съставки. В средновековната селска кухня младите листа са ферментирали в саламура като кисели краставички и са се яли като зеленчук. От средата на 18-ти век отпадъците от полски и плоски листа са известни католечебни растения. Твърди се, че листата имат успокояващо, отхрачващо, диуретично и кръвопречистващо действие. Генеричното име Mannstreu е алюзия за използването на билката и корените като афродизиак.
За да го приготвите като лечебен чай, залейте 1 чаена лъжичка листа от сладък бодил с 200 милилитра вряща вода.
Как разпознавате листата от сладък бодил?
Листата на благородния бодил (Eryngium) се състоят от основналистна розетка,стъблови листаиприцветници В зависимост от вида листата на трънката са различно оформени и бодливи. Кратък поглед към листата на пет вида местни човешки отпадъци:
- Алпийско мъжко котило (Eryngium alpinum): наситено зелено, с овална сърцевидна форма, назъбено на осил, прицветници сини, пронизващо назъбени.
- Слонова кост, гигантски трън (Eryngium giganteum), бяло-сиво-сребрист, сърцевиден, прицветниците сребристо-бели, назъбени.
- Feldmannstreu (Eryngium campestre): сиво-зелено, широколанцетно до длановоперено, прицветниците са зеленикаво-бели, линейни и бодливи.
- Човешка постеля с плоски листа (Eryngium planum): сиво-зелена, сърцевидна до пръстовидна, назъбена с бодли, прицветници синкаво-зелени, линейни, назъбени.
- Морски трън (Eryngium maritimum): синьо-зелен, овално-триъгълен, бял, назъбен ръб на листата, прицветниците синьо-зелени, триделни, бодливи.
Съвет
Трънът е природно съкровище
Сладкият трън не бива да липсва в градината, подходяща за пчелите. С летните си цветя диво романтичното многогодишно растение кани медоносни пчели, диви пчели и земни пчели да събират нектар. Застрашената копринена пчела (Colletes hylaeiformis) и застрашената моркова пясъчна пчела (Andrena nuptialis) се наслаждават на бюфета с нектар. Листата на сладкия бодил са ценен източник на храна за гъсениците на пеперудите. През зимата гладните птици кълват питателните семена от увехналите съцветия.
