Черният салфит отдавна е забравен като здравословен, смилаем зимен зеленчук, който може да се съхранява дълго време. Отглеждането им в градината се оказва несложно. Необходими са добри основни познания по време на сеитбата.

Как да засея салсафит правилно в градината?
За сеитба на салсафит изберете слънчево място и дълбока, богата на хумус почва. Засейте семената между края на февруари и средата на март на около 2 см дълбочина, с 6 см между растенията и 30 см между редовете. Поливайте обилно семената и поддържайте почвата влажна, докато покълнат след 10 до 12 дни.
Правилният избор: местоположение и почва
Преди да започнете да отглеждате салсифа в градината, трябва да изберете подходящо място и благоприятна за него почва. Моля, обърнете внимание на следното:
- предпочита се слънчево място
- през есента на предходната година или най-късно 2 седмици преди сеитбата: разрохкайте леглото на дълбочина 30 см
- Почва: дълбока, богата на хумус, влажна
Оптималният период за сеитба
За да може да се прибере реколтата през първата зима след сеитбата, семената трябва да бъдат засети между края на февруари и средата на март. В по-хладните райони, където младите растения биха били изложени на прекомерно замръзване, сеитбата трябва да се извърши най-късно до април. Следователно до голяма степен е гарантирана реколта по време на сезона на салфикация.
Сега сеитбата може да започне
Препоръчват се за сеитба следните сортове салсификат:
- „Черният кол на Хофман“: изпробван и тестван
- 'Meres': нова порода, устойчива на плесен
- „Дуплекс“: силно растящ
- " Руски гиганти": доказани, особено големи
- „Черен Петър“: толерира тежки почви
Пръчковидните семена на салфиката се поставят на 2 см дълбочина в почвата. Между растенията трябва да се поддържа разстояние от най-малко 6 см. Възможно е също така да отделите младите растения по-късно или, още по-лесно, да използвате ленти за семена (9,00 € на Amazon). Разстоянието от 30 см е достатъчно между редовете.
След енергично поливане и поддържане на влага, семената на салсификата започват да покълват след 10 до 12 дни. За да не се уплътнява почвата при редовно поливане, тя трябва да се разрохква отново и отново.
Какво друго трябва да се има предвид?
За голям успех в прибирането на реколтата трябва да се вземат предвид и следните аспекти:
- Никога не отглеждайте салфик след домати или моркови
- идеална предкултура: картофи, лупина, краставици, праз, целина
- подходяща смесена култура: боб, зеле, спанак, маруля, лук, праз
Съвети и трикове
За сеитба трябва да се използват едногодишни семена. Способността на салфикираните семена да покълнат бързо намалява, което може да доведе до по-дълго чакане за прибиране на реколтата или пълен провал на покълването.