Аспержите са най-добрият благороден зеленчук. Поради краткия си сезон аспержите не са евтини. Така че защо да не отгледате свои собствени аспержи? Ако не се страхувате от усилията, можете сами да събирате аспержи в продължение на много години.
Как засаждате аспержи в собствената си градина?
За да засадите сами аспержи, изберете слънчево място, подгответе рохкава, песъчлива почва с достатъчно тор и засейте семената през пролетта. Засадете аспержи на правилното разстояние и се грижите за тях редовно.
Кое място предпочитат аспержите?
Изберете място, което е възможно най-слънчево, за да засадите леха с аспержи.
Каква трябва да е почвата?
За белите аспержи почвата трябва да е рохкава и песъчлива. Надземните сортове растат и в глинеста почва. Почвата трябва да се подобри с много тор.
Как се засяват аспержите?
Семената се засяват през пролетта директно в лехата на открито. Семената предварително се поставят в топла вода за два дни.
Аспержите предпочитани ли са?
За отглеждане на аспержи растенията могат да се отглеждат на закрито в малки саксии. Предварително напоените семена се засяват от април.
Как да засадите аспержи?
- Направете редове в подготвената почва
- Изкопайте канали с дълбочина 30 сантиметра
- Вмъкнете растения от аспержи с разпръснати корени
- Покрийте с пръст
- За бели аспержи, натрупайте могила през втората година
На какво разстояние трябва да засадите?
Разстоянието между редовете трябва да бъде поне 80 сантиметра, 40 сантиметра между растенията е идеално.
Трябва ли да се трансплантират аспержите?
Ранните растения аспержи първоначално се култивират в отделна леха на разстояние от десет до 20 сантиметра за една година. През втората година те стигат до окончателното си местоположение.
Как се размножават аспержите?
Размножаването става чрез семена, получени от женски растения.
Кога е най-доброто време за засаждане?
Аспержите се засаждат през пролетта до крайната си дестинация на открито.
Колко сложна е грижата за аспержите?
Аспержите трябва редовно да се отстраняват от плевелите. Трябва да наторите аспержите няколко пъти. Плевелът от аспержи трябва да се отстрани през есента.
Кога се берат аспержите?
Аспержите се берат едва от третата година нататък. През втората година след засаждането можете да отрежете по един стрък аспержи на растение.
Колко продължава сезонът на прибиране на реколтата?
Сезонът на прибиране на реколтата започва в средата до края на април, в зависимост от метеорологичните условия. Сезонът на аспержите традиционно приключва на 24 юни, за да даде почивка на растенията.
Може ли сезонът на прибиране на реколтата да бъде изтеглен напред?
По-високи температури на почвата могат да се постигнат чрез покриване на леглото с аспержи с руно или фолио. Тогава аспержите могат да се берат по-рано, но не по-дълго.
Аспержите отровни ли са?
Аспержите са отровни растения, но само плодовете са леко отровни. Те се образуват след цъфтежа в края на лятото.
Могат ли кучетата да ядат аспержи?
Да, аспержите не вредят на кучетата. Може да се дава както суров, така и варен.
Съвети и трикове
Аспержите са не само много вкусни, но и здравословни. Освен минерали, кралският зеленчук съдържа аспарагин. Веществото има диуретичен ефект и затова е подходящо при проблеми с пикочния мехур.
