Слънчогледът е символ на Еньовден по нашите географски ширини. Растението, което често расте неимоверно, не се отглежда само заради красивите си цветове. Отглежда се индустриално като маслодайно растение и подобрител на почвата.
Какво е слънчогледов профил?
Слънчогледът (Helianthus) е широко разпространено растение с около 70 вида, което се използва главно за производство на масло, храна за животни, подобряване на почвата и като декоративно растение. Предпочита слънчеви места, питателна почва, може да расте на височина от 20 cm до 500 cm и цъфти от юни/юли до октомври/ноември.
Профил на слънчогледа
- Ботаническо име: Helianthus
- Ред: Астри
- Подвидове: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus и други
- Семейство: семейство Маргаритки (сложноцветни)
- Произход: Северна и Централна Америка
- Район на разпространение: цял свят
- Разновидности: приблизително 70 вида
- Употреба: производство на масло, храна за животни, подобрител на почвата, декоративни растения
- Височина: 20 см до 500 см
- Листа: зелени, сърцевидни, назъбени, космати
- Цвете: око с тръбести цветя, външни лъчеви цветя
- Размер на цветето: 8 до 40 см
- Цветове: Жълто до тъмно червено, също многоцветни
- Период на цъфтеж: юни/юли до октомври/ноември, в зависимост от сорта
- Многогодишно: H. annuus едногодишно, многогодишно многогодишно растение
- Издръжлив: H. annuus не е издръжлив, повечето многогодишни растения са издръжливи
- Ядливи: семена, а в случай на трайни насаждения също и грудки (ерусалимски артишок)
Предпочитано слънчево място
Както подсказва името им: слънчогледите обичат слънцето. Колкото по-слънчево е мястото, толкова по-красиви ще бъдат цветята.
Пропускливата почва е предпоставка. Въпреки че слънчогледите обичат много влага, корените изобщо не могат да понасят преовлажняване.
Като тежък хранител, слънчогледът се нуждае от много питателна почва. Толерира редовно приложение на тор (10,00 € в Amazon) до два пъти седмично.
Растете на открито или в саксии
Едрите сортове слънчогледи развиват най-красивите цветя на открито, при условие че лятото е много слънчево, топло и не вали твърде често.
Слънчогледите също могат лесно да се отглеждат в саксии или още по-добре в кофи и да се поддържат на терасата или балкона. Нискорастящите сортове са най-подходящи за това.
Грижа за слънчогледите във вазата за цветя
Слънчогледите също изглеждат прекрасно във ваза за цветя. Те обаче не издържат много дълго там. Ежедневната смяна на водата и честото подрязване увеличават живота на цветята.
Ако искате да запазите слънчогледа за по-дълго време, препоръчително е да изсушите цветята.
Сушенето също се препоръчва, ако искате да събирате ядките, за да ги храните като храна за птици през зимата или да ги използвате сами в кухнята.
Съвети и трикове
Цветята и листата на слънчогледа винаги са подравнени със слънцето. Този навик на растеж се нарича хелиотропизъм. Растат само частите от растението, които в момента са на сянка.
