През есента отново блестят яркочервени и от многобройните храсти: твърдите като скала плодове на шипките. За разлика от другите диви плодове обаче едва ли някой си прави труда да събира шипки. Усилието може да си струва, защото плодовете на шипката (Rosa canina) съдържат много витамин С и следователно са много здравословен източник на витамини за студения сезон.
Отровни ли са шипките?
Розовите рози (Rosa corymbifera) не са отровни, но техните оранжево-червени ябълкови плодове нямат здравословните свойства на шипките (Rosa canina). Шипките съдържат много витамин С и затова се препоръчват повече като храна.
Не бъркайте шипка и шипка едно с друго
Въпреки това, когато събирате, трябва да сте внимателни, за да сте сигурни, че събирате правилните плодове. Само плодовете на шипката, известни като шипка, са годни за консумация, докато по-оранжево-червените ябълкови плодове на тясно свързаната и много подобна шипка (Rosa corymbifera) не се използват за сладко и др. Въпреки че плодовете на Rosa corymbifera не са отровни, те нямат здравословните свойства на истинските шипки.
Съвет
Поради голямата прилика между двата вида, бързо може да възникне объркване. Въпреки това можете да различите Rosa corymbifera и Rosa canina по броя на бодлите, които имат: Докато шипката има много бодли, Rosa corymbifera има само няколко и следователно е почти без бодли.
