Кое е първото нещо, което ви идва на ум, когато мислите за мексиканските седмични пазари? Виждате ли в съзнанието си красивите конструкции от нанизани шушулки пеперони, които висят навсякъде по дървените щандове и превръщат щандовете в малки, цветни гледки? Пренесете южноамериканското усещане в дома си, като направите сами произведенията на изкуството. Отнема малко усилия за изпълнение, но всъщност е доста просто. Вижте сами.
Как се сушат и нанизват люти чушки?
За да изсушите и нанижете люти чушки ще ви трябват конец, игла и люти чушки. Завържете единия край на конеца, набийте иглата и надупчете шушулките пеперони. Окачете нанизаните пеперони на слънчево място да изсъхнат за 14 дни.
За какво се нанизват сушени люти чушки
- консервиране на пеперони
- Сушене за последваща обработка в чили на прах
- Използване като декорация на стая
- разнообразна идея за подарък
Обвързване на Ristras
Местните наричат грижливо подвързаните произведения на изкуството, направени от сушени чушки Ristras. Това, което на пръв поглед изглежда като сложна работа, всъщност е доста просто и не изисква почти никакви материали. Всичко, от което се нуждаете е:
- нишка
- игла
- пеперони
Как да продължа
- 1. завържете единия край на конеца, за да държите пепероните
- 2. прокарайте конеца през ухото на иглата
- 3. пробийте шушулка пеперони с иглата и я издърпайте до края на конеца
- 4 повторете този процес, докато нишката се напълни до върха с пеперони
- 5. Сега можете да закачите съда на слънчево място, за да оставите шушулките пеперони да изсъхнат
- 6. Дали ще премахнете сушените чушки след около 14 дни, за да ги използвате в кухнята, или ще продължите да използвате ристрата като декорация на стая, зависи от вас
Съвет
Ристрите изглеждат особено красиви, ако използвате различни видове пеперони или се придържате към определен цвят, когато ги нанизвате.
Съхраняване на ristras
Можете да направите ристра с пресни шушулки. Само нанизани на конец плодовете изсъхват и стават трайни. За да предотвратите плесенясването на вашата Ristra, трябва да я окачите на слънчево и топло място. Ако изберете място в градината, там не трябва да попадат валежи. Няколко ристри една до друга изглеждат особено красиви. Независимо дали висят свободно или легнали (например на перваза на прозореца), сушените чушки с резба са екзотичен привличащ вниманието и разнообразна алтернатива на класическия мобилен телефон или вятърни звънчета.
