Приличат на малки дини, но имат вкус на краставица: плодовете на мексиканската мини краставица. Зреят през цялото лято и са чудесни като здравословна закуска между храненията. Правилната грижа за сравнително здравото и лесно за отглеждане растение обаче е важна за богатите добиви.
Как правилно да се грижа за мексиканска мини краставица?
Грижата за мексиканската мини краставица (Melothria scabra) включва редовно поливане без преовлажняване, минимално торене, засаждане на открито след ледените светци, избягване на резитба през лятото и прибиране на плодовете в периода на зреене.
Как се полива?
Мини краставиците не понасят твърде много сухота. Затова поливайте умерено, особено в горещите дни. Преовлажняването трябва да се избягва на всяка цена, тъй като това бързо води до гниене на корените.
Кои приложения на торове се оказаха ефективни?
Melothria Scabra изисква малко торене. Прилагането на търговски тор (€19,00 на Amazon) веднъж или два пъти за зеленчукови растения е напълно достатъчно.
Кога растението може да излезе на открито?
- Трябва да засаждате само растения, които са отгледани или презимували на закрито след Ледените светии.
- Ако има заплаха от късни слани, трябва да защитите растенията с руно.
- Оставете на мини краставиците достатъчно висока пергола от поне два метра, за да могат да се развиват свободно.
Необходимо ли е подрязване?
Растението не се нуждае от резитба през летните месеци. Ако кичурите растат твърде много, можете просто да ги навиете около перголата.
Трябва да отрежете само всички мексикански мини краставици, оставени на открито през есента, когато листата станат грозни и пожълтяват.
Как се берат краставиците?
Плодовете с леко кисел вкус продължават да зреят. След това можете внимателно да ги вземете от растението и да им се насладите сурови.
Какви болести и вредители заплашват?
Melothria Scabra е доста здрава и лесна за култивиране. Подобно на много тиквички, мексиканската мини краставица понякога е засегната от брашнеста мана.
Мексиканският бобов бръмбар рядко се среща в нашите географски ширини и затова не представлява голяма опасност.
Как трябва да презимува мини краставицата?
Ако през есента стане по-хладно, Melothria Scabra умира. Но не образува истински грудки като далиите, а по-скоро корените са просто удебелени като грудки.
- През есента можете да ги изкопаете, да ги съхранявате на относително хладно в леко влажен пясък и да ги засадите отново следващата година.
- В меки райони мексиканската мини краставица може да остане на открито, при условие че има достатъчна зимна защита.
Съвет
Малките плодове като корнишони имат много вкусен вкус, когато са мариновани в оцет. Това е чудесен начин да запазите богата реколта за зимата.
