Телето е демонизирано като отровно многогодишно растение, което се разпространява инвазивно в градината с обширни корени и маса от семена. За любителите градинари, близки до природата, великолепната Phytolacca с живописни цветни свещи и тъмночервени плодове също има своите добри страни. Трябва ли да се борите с pokeweed или да го използвате? Прочетете тук как можете да се преборите с инвазивната бодлива трева по естествен начин, да я използвате компетентно срещу охлюви и да приготвите ядливи части от растението по смилаем начин.
Бийте се или използвайте pokeweed?
Трябва ли да се бориш или да използваш отровната дива трева? Разбира се, Pokeweed може да се контролира чрез изкопаване на корени, плевене на млади растения, премахване на увехнали цветя и навременно отрязване на плодни глави. Смлените семена от покеуд служат като репелент за охлюви, а сварените листа могат да се приготвят като зеленчук.
Профил
- Научно име: Phytolacca
- Тип растеж: Многогодишно
- Корен: основен корен
- Токсичност: отровно+
- Растеж: инвазивен
- Височина на растеж: 100 – 300 см
- Форма на цветето: грозд във формата на свещ
- Период на цъфтеж: юни до септември
- Плод: Бери
- Местоположение: слънчево до частично засенчено
- Зимоустойчивост: издръжлив до -23,4° C
- Употреба: естествена градина
Root
Копката завладява своята територия с месест, подобен на цвекло, многоглав корен до дълбочина от 50 сантиметра. От този главен корен се разклоняват странични корени с дължина до 200 сантиметра. От тази коренова система многогодишното растение черпи силата си, за да израсне на височина колкото човек. По тази причина обикновената трева е едно от най-едрите многогодишни растения и се изравнява с отровната гигантска обикновена трева. След първата слана фитолаката се оттегля в подложката си, докато надземните части на растението умират.
Токсичност
Турът е пълен с различни токсини. Ефектът от токсичните сапонини е силно дразнене на лигавиците. Токсичните лектини причиняват масивни стомашни и чревни проблеми, както и колебания в кръвообращението и дори спиране на дишането. Най-отровни са корените и семената. Това е последвано от незрели, все още зелени плодове, както и издънки и издънки. Най-ниската част от токсините се съдържа в младите листа и напълно узрелите плодове. Варени листа и зрели плодове на Phytolacca acinosa са годни за консумация за възрастни.
От двата най-разпространени вида шишар в Централна Европа, американският шиш (Phytolacca americana) е много по-отровен от азиатския шип (Phytolacca acinosa), известен също като ядлив шип. За обикновените хора и двете Phytolacca изглеждат много сходни. Единствената отличителна черта са съцветията. Силно отровната американска шишка може да се разпознае по извитите, надвиснали цветни свещи през лятото и наклонените плодови гроздове през есента. От друга страна, по-безобидният азиатски шик се гордее с плътно изправени цветя и плодови гроздове.
Видео: Азиатски шик, видян отблизо
Растеж
С инвазивната си склонност да се разпространява, шипката бързо предизвиква разочарование в градината. Две безмилостни стратегии за размножаване превръщат интродуцираното растение в страховит неофит. Едно едно растение произвежда до 32 000 семена. Птиците, вятърът и времето гарантират, че семената са разпределени по дъската. Освен това, шишката отделя токсини през корените си, които забавят или напълно спират растежа на съседните растения. Там, където неофитът дивее, за кратък период от време се появяват гъсти доминиращи насаждения, измествайки местните диви трайни насаждения.
Използване
Естествените любители-градинари оценяват дивата трева като великолепно многогодишно растение, което превръща негостоприемните места в омагьосани места. Въпреки всички негативни характеристики, естествената красота се отличава с различни възможни приложения. Следващата таблица дава преглед на това как Phytolacca може да бъде полезен в естествена градина:
| декоративно растение | Култури |
|---|---|
| Естествена градина | Борба с охлюви |
| Вилна градина | Заместител на спанак |
| Пчелна паша | Багрило |
| Хранително растение за птици | Хомеопатично лекарство |
Автентичният див многогодишен характер прави шишката популярно декоративно растение в естествени и вилни градини. Живописните съцветия са паша, гъмжаща от пчели. През есента и зимата хранителните плодове изпълват коремите на ръмжащите птици. Любителите на природата хоби градинари се кълнат в ефикасно средство срещу охлюви. Сварените листа имат вкус на спанак. Тъмночервените плевели вече са остарели като багрило за вълна, мастило или вино. Използването му като хомеопатично лекарство е критикувано поради недоказания му ефект срещу болки в гърлото, грип, краста или ревматизъм.
Борба с шипка - Как да го направите без химикали
Хоби градинарите се борят с необуздания растеж на корените, които се разпространяват във всички посоки. Зелената инвазия се засилва от агресивното самозасяване в цялата градина. В семейната градина тайно се е вмъкнал неканен гост отровният шик и изкушава децата към рисковани хапвания с тъмночервените си плодове. Това са важни причини да спрем необуздания растеж. Как да се преборим с обикновената трева с естествени методи:
- Плевене на разсад и млади растения като плевели
- Изкопайте или закачете на кука утвърдената бодлива трева, включително корени
- Отрежете увехналите съцветия, преди да се образуват семена
- Отрежете плодови глави с неузрели или узрели плодове
- Важно: Носете ръкавици, дрехи с дълги ръкави и предпазни очила
Изхвърлете правилно растителните части
Можете да изхвърлите нецъфтящи, надземни растителни части от обикновена трева в компоста. Моля, изхвърляйте корени, цветя и глави от плодове в органичните отпадъци. Pokeweed дължи репутацията си на неофит на факта, че многогодишното растение пониква отново от малки остатъци от корени и семена. Корените и семената често преживяват процеса на разлагане в купчината компост неповредени. Скрито в органичния тор, шишката намира пътя си обратно в леглото.
Excursus
Похапването е забранено
Всичките 35 вида шипове са повече или по-малко отровни. Прясно изядените плодове причиняват повръщане, спазми и диария. Мъчителният ефект започва при малки деца след само едно ядене. За здрави възрастни са годни за консумация 5-10 зрели зрънца от обикновена трева (Phytolacca acinosa). Категорично не се препоръчва консумацията по време на бременност и кърмене.
Използване на бодлива трева срещу охлюви – инструкции
Със своите отровни семена, шишката действа като ефективен борец срещу охлювите. Сапонините атакуват лигавиците на вредителите и разграждат снесените в почвата яйца. Следващото кратко ръководство обяснява стъпка по стъпка как да използвате обикновена трева срещу охлюви:
- Сложете ръкавици и предпазни очила
- Счукайте 4 супени лъжици семена в хаванче
- Алтернатива: натрошете 8 супени лъжици неузрели или узрели плодове
- Налейте 1 литър дъждовна вода във вана
- Разбъркайте счукани семена или пюре от горски плодове
- Оставете да се накисва за 24-48 часа
- Нанесете течност многократно в леглото с лейка
- Важно: Почистете старателно хоросана, ваната и лейката
- Внимание: Не използвайте шипка срещу охлюви в градината с патици
Нежните алтернативи заменят агресивната бодлива трева
В хоби градината, подходяща за животни, нито един охлюв не е осъден на смърт от шипка. Всъщност токсичните сапонини причиняват болезнена агония, тъй като токсините атакуват бавно лигавиците. Доказаните алтернативи прогонват завинаги ненаситните вредители. Как да се борим с охлювите по нежен начин:
- Защитете отделни застрашени растения с нашийници от охлюви
- Оградете лехата с марули с ограда от охлюви
- Тигровите охлюви се установяват като естествени хищници на охлюви
- Създайте прегради за пътуване, направени от борови иглички или песъчинки
Рецепти с Pokeweed – Съвети за домашни готвачи
Ако азиатската дива трева се разпространи изобилно в градината, експерименталните хоби градинари превръщат това в добродетел на необходимост. Любителите на простата домашна кухня виждат експлозията от зелени листа като обещаващ зеленчук. Всеки, който знае какво прави, може да излъже токсините в листата. Позволете на тази рецепта за кулинарна трева да ви вдъхнови за вашите собствени кулинарни вариации:
Наслаждавайте се на азиатски шиповник като листен зеленчук
Младите, неразвити листа се казва, че имат лек вкус на спанак или аспержи. Като съставка в рецептата може да се използва само листата на обикновена обикновена обикновена трева, позната още като азиатска или индийска обикновена обикновена обикновена обикновена обикновена трева (търговска марка: изправени цветя и плодови глави). Следната рецепта гарантира полезност и необичайна кулинарна наслада:
- Съберете 1 кг пресни листа от шипка и ги изплакнете обилно под течаща вода
- Нарежете лука на кубчета и го запържете в масло в тенджера
- Добавяне на листа от шипка
- Налейте вода, докато листата се покрият
- Оставете да заври и гответе 15 минути, като разбърквате многократно
- Източете водата за готвене (съдържа последните останали токсини)
- Напълнете съда с прясна вода
- Гответе на слаб огън още 20 минути
- Отцедете отново и оставете да къкри в прясна вода за 20 минути
- Подправете и овкусете по свое усмотрение
- Сервирайте горещо с варени картофи
Популярни разновидности
Родът Pokeweed предоставя на градинаря хоби следните декоративни разновидности със специфични предпочитания за местоположение:
- Phytolacca acinosa: Азиатската шипка вирее в пясъчна, суха почва на слънчево до частично засенчено място. Бяла свещ цветя през лятото. Тъмночервени плодове, годни за консумация в малки количества през есента.
- Phytolacca esculenta: Синоним на Phytolacca acinosa.
- Phytolacca americana: американска бодлива трева за богата на хранителни вещества, свежа и влажна почва на частично засенчено място в райони с мека зима. Белезникави до бледорозови цветя от юли. Тъмночервена, неядлива, черно-лилава декорация от септември.
- Phytolacca dioica: аржентинска бодлива трева, многогодишно, не издръжливо. Височина на растеж 1,50 до 1,80. Като саксийно растение за балкон или умерена зимна градина.
ЧЗВ
Отровна ли е бодливата трева за кучета?
Да, всички части на дивата трева са отровни за кучетата. Голяма опасност идва от корените, тъй като те съдържат най-висока концентрация на отрова. Не бива да се подценяват и отровните семена в незрелите или зрели плодове. Ако вашият четириног приятел хапе изкопани корени или погълне няколко зрънца, той ще изпита болезнени симптоми на отравяне. Съществува риск от гадене, спазми, повръщане, циркулаторен колапс и дори спиране на дишането.
Какво можете да оцветите със сок от шипове?
Традиционно тъмночервеният сок от шипове се е използвал за боядисване на мастило, вълна, коприна, кожа, кошници и козметика. В по-ранни времена вино, ликьор и сладкиши също са били оцветявани с наситено червения сок от горски плодове. Поради свързания риск от сериозно или фатално натравяне, покеудът е остарял като багрило. Говори се, че фалшифицирането на вино толкова разгневило краля-слънце Луи XIV, че той забранил оцветяването на червено вино с шипове под страх от смърт.
Кое място е подходящо за китник?
Пойколистът показва най-красивата си страна на слънчево до частично засенчено място. Азиатският шик (Phytolacca acinosa) предпочита добре дренирана, пясъчно-суха почва в алпинеуми или чакълесто легло. Американски шиш (Phytolacca americana) вирее в богата на хранителни вещества, свежа и влажна почва. В идеалния случай, засадете шипове с коренова бариера, така че инвазивната тенденция за разпространение да не ви създава проблеми. Като контейнерно растение, чувствителният към студ аржентински шик придава на зимната градина екзотично усещане на слънчево до сенчесто място с температури от най-малко 10° по Целзий.
Отровни ли са всички части на растението бодлива трева?
Цялата бодлива трева е потенциално отровна. Поради различната концентрация на отрова, някои части от растението са подходящи за консумация в малки количества. Младите листа са предимно годни за консумация след варене в продължение на поне 15 минути. Здравите възрастни могат да изядат от 5 до максимум 10 напълно узрели плода от тъмночервените плодове на азиатската луга. Pokeweed обикновено е отровен за деца и домашни любимци и не е годен за консумация при никакви обстоятелства.
Издръжливо ли е шишката?
Да, дивата трева е издръжливо, многогодишно растение. Степента на издръжливост на замръзване зависи от съответния вид. Азиатската шипка (Phytolacca acinosa) е издръжлива до -23° по Целзий. По-топлолюбива е американската китка (Phytolacca americana), която вирее няколко години в лозарски райони с мека зима. Новост на пазара е чувствителният към замръзване аржентински шик (Phytolacca dioica), който пропада при температури под 10° по Целзий.
Къде растат дивите шипове?
Покемът е въведен като декоративно растение в началото на 17 век. Оттогава многогодишното растение се е разпространило в цяла Европа като градински бежанец. Когато е оставено диво, шишът процъфтява в горски сечища, покрайнините на гората, в рудерални райони, по бреговете на водни обекти, край пътищата, в полета и сметища.
