Пресните, богати на витамини зеленчуци от собствената ви градина винаги са удоволствие - следователно бобът не трябва да липсва в нито един зеленчуков масив. Те са лесни за отглеждане и употребата им е разнообразна. Вкусни са като зеленчуци, като супа от нарязан боб и като сушен боб.
Как да отглеждаме боб успешно?
Когато отглеждате боб, първо трябва да изберете подходящия сорт (бакла, боб или боб). Уверете се, че има достатъчно пространство, рохкава почва, добра слънчева светлина и редовно поливане. Бобът е подходящ и за отглеждане на балкони.
Стълб, храст – или предпочитате боб?
Всичко, което наистина трябва да направите, е да решите кой вид боб искате да отглеждате. Най-често срещаните са храстовиден боб, боб и боб.
Те се различават главно по навика си на растеж, добив и използване. Както подсказва името им, храстовидният фасул изисква много място. Фасулът, който се изкачва нагоре, изисква по-малко място.
Докато бегачът печели с червените си цветя, бегачът впечатлява с вкуса си.
Предимство на храстовия боб
Храстовият боб не е много взискателен по отношение на подготовката и грижите за почвата и вирее и на полусянка. Той произвежда по-бързо, ранните сортове като „Saxa“са готови за прибиране на реколтата само след 60 дни.
Поради ранното узряване е възможна втора сеитба на храстовидния фасул през юли. Храстовият фасул е подходящ като директна последваща култура на ранни картофи. Това означава, че зеленчуковата площ може да се обработва два пъти годишно.
Сортовете боб са:
- ´Дублет´, устойчив сорт, подходящ за замразяване
- ´Златен дукат´, восъчен боб
- ´Prinzessa´, за незабавна консумация и замразени
Предимство на зърната
Бобовите зърна се отглеждат, за да спестят място, защото стават високи на помощни средства за катерене. Те дават по-високи добиви и имат по-добър вкус.
Бобът е подходящ за градинска смесена култура с маруля, репички, червено цвекло, краставици и тиквички, които се засаждат между стълбовете.
Обикновени сортове боб:
- ´Neckarkönigin´, високодобивен, устойчив сорт
- ´Blauhilde´, синият боб става зелен при готвене
Advantage runner bean (runner bean)
Полският фасул е по-малко чувствителен към студ. Или вкусният млад боб се бере за приготвяне на зеленчуци, или зрелите плодове, които се използват като сух боб.
Поради големите си листа и предимно червени цветя, бобът също служи като цъфтящи паравани за уединение и като декоративна ограда.
Сортове огнени зърна:
- ´Червено цъфтене´, за груби места, за озеленяване на огради
- ´Lady Di´, яркочервени цветя, плодове без връвчета
Отглеждане на балкона
По-специално бобът е подходящ за засаждане на балкона. Тук те служат за три цели - годни за консумация плодове, цветни декорации и защита на поверителността.
Кофа с насипен субстрат, място на слънце или на лека частична сянка, достатъчно вода и помощно средство за катерене (129,00 € на Amazon) – това е всичко, от което се нуждае бобът, за да украси балкона с цветята си и да дава плод. Но внимавайте – суровият боб е отровен.
Съвети и трикове
По-малко познат е бобът, който е известен още като боб, боб или боб. Още по-лесно се грижи за него и може да се отглежда на благоприятни места от март нататък. Изсушени могат да се съхраняват до 5 години.
