Кивито, произхождащо от Китай, е усъвършенствано от развъдчици от Нова Зеландия и въведено в Европа. Днес, наред с Нова Зеландия и Чили, европейски страни като Италия, Франция и Гърция са най-големите износители.
Къде се отглеждат основно киви?
Най-важните региони за отглеждане на киви са Китай, Нова Зеландия, Италия, Франция, Гърция, Испания и Чили. Тези страни доставят на световния пазар богатите на витамини горски плодове и отговарят на климатичните изисквания за добър растеж на растението киви.
Кивито (лат. Actinidia deliciosa) е ягодоплоден плод от култивирания лъчест. Плодовете са овални, с големина около 6-8 см и с кафява, мъхеста кора. Те растат в големи количества върху висок катерещ се храст и се берат неузрели. Узряват по време на транспортиране и съхранение.
Климатичните изисквания на растението киви
За да процъфтяват, растенията киви се нуждаят от богата на хранителни вещества почва, много слънце и достатъчно валежи. Кивито може да расте навсякъде
- много топли лета,
- меки зими и
- няма слана през пролетта.
В Китай, районите на Changjiang и Sichuan са местата, където основно се отглежда киви. На Северния остров на Нова Зеландия, Bay of Plenty има десетилетна традиция като зона за отглеждане на киви. В Италия това са централните италиански региони Емилия-Романя и Лацио.
Развиващи се страни по света
Издръжливият храст киви се отглежда не само в Китай и Нова Зеландия, но и в Европа. Франция, Италия, Гърция и Испания доставят на останалите европейски страни богатия на витамини плод киви. Чили е друг голям доставчик на европейските супермаркети. Киви от Тайван, Япония, Южна Корея или САЩ не се изнасят в Европа.
Откъде идват кивитата в Германия?
В Германия сезонът на кивито е през цялата година. Плодовете са част от стандартния асортимент на немските супермаркети, включително дискаунтърите. В периода от април до ноември те идват при нас от южното полукълбо, от Чили и Нова Зеландия. Беритбата започва в Италия, Гърция и Франция през септември.
Съвети и трикове
Храстът киви вече намери своето място и в немските градини. Устойчивите на замръзване мини кивита с гладка ядлива кожа са особено продуктивни.
