Киселецът (Rumex acetosa) не само расте като дива билка в много фуражни ливади, но може да се използва и като ядливо растение в много кухненски рецепти. Когато планирате да го отглеждате в градината, имайте предвид, че киселецът се размножава бързо при подходящи условия.
Кое място предпочита киселецът?
Оптималното място за киселец (Rumex acetosa) е слънчево до частично засенчено място с достатъчно влажна, богата на хумус и дълбока почва. Стойност на pH под 6 и средно тежка почва също са за предпочитане. Достатъчното водоснабдяване насърчава сочните листа.
Избор на правилното място за киселеца в градината
Киселецът достига най-голяма височина на слънчеви места с достатъчно влажна почва. Въпреки това, когато планирате култура, предназначена за консумация, отглеждането на частична сянка понякога е за предпочитане, тъй като запазва листата по-малки и е по-лесно за използване. Почвата трябва да е възможно най-хумусна и дълбока, тъй като многогодишният киселец презимува в коренище и образува корени с дължина до 1,5 метра. Моля, имайте предвид, че след като киселецът се установи на дадено място, е трудно да се контролира отново поради корените за съхранение и покълващите семена. Допълнителните изисквания за местоположение включват:
- ако е възможно pH стойност по-малка от 6
- средно тежка почва
- достатъчно водоснабдяване за развитие на сочни листа
Съвети и трикове
За да съберете реколтата от киселец за консумация през същата година, трябва да засеете семената през март или април. Възможна е по-късна сеитба през август, но позволява реколта само на следващата година.
