Сладкият кестен се отглежда в големи части на Южна и Западна Европа не само заради вкусните си плодове, но и като източник на дървесина. През Средновековието нишестените кестени дори са били считани за основна храна в някои региони на Южна Европа.
Грубо оценено е, че има около 1000 различни сорта кестен, всеки от които се среща в регионален регион. Не трябва да се бъркат с конския кестен, чиито плодове са негодни за консумация от човека. Както листата, така и плодовете се различават значително един от друг. Можете да разпознаете това дори без много ботанически познания.
Има ли различни сортове кестен?
Благодарение на различните методи на отглеждане, отглеждането на кестени стана значително по-лесно. Независимо дали периодът на цъфтеж е удължен, което означава, че торенето е по-успешно или срокът на съхранение на плодовете се е подобрил. За търговско отглеждане съответното количество реколта от дърво или устойчивостта към болести също играят важна роля.
Какво трябва да взема предвид, когато избирам сладък кестен?
Кестените обичат топло и слънчево място. В зависимост от сорта, той понася повече или по-малко добре замръзване. Сладкият кестен се чувства доста комфортно в лозарски райони, но в сурови райони е благодарен за защитено място, докато видът на почвата е по-малко важен.
Когато избирате сладък кестен, съобразете се и с наторяването на цветовете. Така че има смисъл да засадите поне две дървета заедно, така че обикновено можете да очаквате по-голяма реколта.
Различни болести и вредители могат да засегнат сладкия кестен, например жлъчната оса, ракът на кестеновата кора или чернилната болест. Ако живеете в застрашен регион, се препоръчват устойчиви сортове сладък кестен.
Интересни сортове кестен:
- Bouche de Batizac: големи плодове, лесни за обелване, устойчиви на жлъчна оса
- Brunella: дълъг период на цъфтеж, средно големи, много ароматни плодове
- Невен: абсолютно издръжлив, устойчив на болести, дълготрайни плодове
- Тиролски златен кестен: плодовете са големи, лесни за белене, с яркожълта плодова сърцевина
- Винсент ван Гог: особено декоративни млади издънки, подобни на тирбушон
Съвет
Ако търсите сладък кестен за вашата градина, тогава се съсредоточете основно върху сортовете, които виреят във вашия регион.
