Пъпешовата круша, която е мигрирала от Южна Америка, все още не е често срещано растение в тази страна. Ако искате да се насладите на плодовете им, трябва да знаете всичко за реколтата. Кога може да започне това и кога свършва? И дали избраният плод вече има най-добрия възможен аромат? Ще отговорим на тези въпроси сега!
Кога крушите от пъпеш са готови за прибиране на реколтата?
Беритбата на пъпешовата круша започва, когато мирише сладко и ароматно, при натиск се отдава малко, кората се обезцветява типично за сорта и вкусът напомня на круша и пъпеш. Зрелостта на реколтата обикновено се достига в края на лятото след около 90 дни.
Поставянето на плодове се нуждае от топлина
Кога всъщност динената круша дава плод? Добър въпрос! Защото може да бъде голяма изненада, когато очакваната реколта пропадне. Когато цветята се появят през пролетта, опрашването е лесно. Растението се самоопрашва и насекомите също участват.
За да могат опрашените цветя наистина да се развият в плодове, външната температура трябва да е подходяща по време на цъфтежа. Необходими са няколко нощи подред с поне 18 °C.
Жътва за около 90 дни
Плодовете на пъпешовата круша се нуждаят от около 90 дни, докато станат годни за консумация и следователно готови за прибиране на реколтата. Това обикновено се случва в края на лятото. Но неблагоприятното лято може да доведе до забавяне на прибирането на реколтата, точно както топлото лято редовно ускорява узряването.
Берете само когато плодовете са узрели
Не се ръководете от календара, а от зрелостта на плодовете. Само когато достигнат оптималното ниво на зрялост, месото им ще ви зарадва с прекрасен вкус. Не чакайте твърде дълго за бране или крушата от пъпеш ще омекне. Можете да познаете, че даден плод е узрял по:
- мирише сладко и ароматно
- тя се поддава малко под натиск
- цветът на черупката се променя в зависимост от сорта
- вкусът има аромати на круша и пъпеш
Съвет
Увеличете количеството на реколтата, като отрежете страничните издънки без цветя възможно най-скоро. Защото след това ще се образуват още повече цветове по другите издънки.
Съхранявайте големи количества реколта
Ако сте набрали повече плодове, отколкото можете да използвате навреме, трябва да ги съхранявате в хладилника. Те ще останат годни за употреба около 2-3 седмици.
Прибиране на неузрели плодове
Когато наближи зимата и екземплярът все още е покрит с неузрели плодове, той трябва да се премести в зимните си квартири. Динената круша не е издръжлива и не може да презимува навън.
Оставете плодовете да узреят на растението в зимните помещения. Ако нямате подходящо място за презимуване и отглеждате растението само като едногодишно, трябва да приберете неузрелите плодове преди първата слана. При стайна температура тези плодове узряват за няколко дни.
