Мирисвали ли сте някога шоколадово цвете? Ароматът определено ще ви напомни за деликатно топящата се сладост. Единственият въпрос е дали шоколадовото цвете е получило името си само от аромата си или наистина е годно за консумация.
Ядливо ли е шоколадовото цвете?
Шоколадовото цвете е ароматно и напомня на шоколад, но цветята му са негодни за консумация и не представляват кулинарен интерес. Те обаче са нетоксични и безвредни за хората и животните, стига да не се използват пестициди.
Ароматни цветя
Шоколадовото цвете е много необичайно растение във всяко отношение. Само името й показва това. На слънчево място, цветята му излъчват уникален аромат, който безпогрешно напомня на шоколад. Поради това особено децата са склонни да вкусят цветята. За съжаление, разочарованието настъпва, когато дъвчете. Вкусът няма нищо общо с миризмата. Цветовете на шоколадовото цвете са напълно безинтересни за кулинарна употреба.
Различни разновидности
Знаете ли, че има два вида шоколадови цветя?:
- Berlandiera lyrata (Aster)
- Cosmos atrosanguineus (cosm)
Истинската версия има жълти цветя и мирише на млечен шоколад. Другият вид е черният космос, който неправилно се нарича шоколадово цвете. Техните наситеночервени цветя обаче приличат повече на сладкото лакомство. Мирише на черен шоколад.
Отровно?
Въпреки че цветята на шоколадовото цвете не са годни за консумация, не е нужно да се притеснявате, ако децата ядат от растението. Консумацията не причинява никакви последици за здравето на хората и животните. Освен това количеството, консумирано от едно цвете, със сигурност не би било достатъчно, за да отрови човек.
Други опасности
Въпреки това се препоръчва повишено внимание в случай на нашествие от вредители. Шоколадовото цвете често се напада от листни въшки. Децата в никакъв случай не трябва да ги ядат. Още по-опасно става, когато миризмата на чужди шоколадови цветя от градината на съседа изкуши децата да ги изядат и те използват химически пестициди за борба с вредителите.
Съвет
Най-добре е да комбинирате шоколадови цветя и цветни настурции, за да запазите заразяването с вредители възможно най-ниско. Композицията създава не само практическа полза, но и прекрасен външен вид.
