Ако засадите банан в градината си, разбира се ще очаквате и плодове. Но годни ли са за консумация издръжливите банани? Или е по-добре да не му се наслаждавате?
Ядливи ли са издръжливите банани?
Първо: По принцип всички банани саядливи, включително плодовете от сортовете, които наричаме „издръжливи“. Това обаче означаване, че те също саядливи! Не всички сортове банани дават вкусни плодове, особено след като по нашите географски ширини те саморядко узряват
Ядлив ли е издръжливият банан Musa basjoo?
Най-известният издръжлив банан е (фалшивият) японски банан с фибри, Musa basjoo. Плодовете им сапо принцип годни за консумация- т.е. не са отровни, както понякога се твърди - но по правило не узряват у нас ине са вкусниТова е особено вярно за екземпляри, които са били засадени в градината - тук вегетационният период на растенията е просто твърде кратък, за да се развият зрели плодове. Нещата може да изглеждат по различен начин при екземплярите, отглеждани в зимни градини с изкуствена светлина и целогодишно затопляне. Въпреки това, плодовете на Musa basjoo самного малки,пълни със семена с твърда черупка и също имат много различен вкус от добре познатите десертни банани.
Можете ли да ядете плодовете на банан Darjeeling?
Същото важи и за зимноустойчивия банан Darjeeling (Musa sikkimensis), който може да цъфти и да дава плодове, но поради твърде краткия вегетационен период обикновеноне узряваиследователно негодни за консумацияостават. За разлика от нашите десертни банани, плодовете на Musa sikkimensis също съдържат много семена с твърда черупка. Тези не могат да се ядат. Самата зряла каша есладкаи се смята заделикатес в родните страни на растението
Кои банани са годни за консумация?
Ако искате да отглеждате ядливи банани, трябва по-добре да използватетипични плодови сортове банани и да ги култивирате в тропически условия през цялата година. Това обикновено работи само в специални оранжерии или зимни градини, но може да работи и в апартамента - при условие, че има достатъчно светлина, влажност и топлина. Ядливите сортове включват главно:
- Musa acuminata 'Cavendish'
- Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’
- Musa velutina (розово джудже банан)
Съвет
Колко време отнема на един банан да даде плод?
С подходяща грижа през цялата година и добро снабдяване с хранителни вещества и вода са необходими около четири до пет години, за да цъфти едно бананово растение и да даде плод. Отнема около девет до 12 месеца от цвета до узрелия плод.
