Лешниците са известни като храна от хиляди години. Смята се за ценен както за хората, така и за дивата природа, наред с други неща, поради своите здравословни мастни киселини и калорична плътност. Но откъде всъщност идва растението с вкусните ядки?
Откъде първоначално идва лешникът?
Лешникът първоначално идва от черноморския бряг на Турция и е широко разпространен в Китай от хиляди години. Днес повечето лешници идват от средиземноморския регион, особено Турция, Франция, Италия, Испания и Гърция.
Дълго пътуване през Азия и Европа
Въпреки че лешникът расте необуздано в много краища на Германия и поради това се възприема като неудобство от някои градинари, той първоначално идва от различен регион. Като представител на семейството на брезите днес е широко разпространен в много части на Централна Европа. Тук ще намерите подходящи места.
Ако лешникът трябваше да търси първоначалния си дом, щеше да се озове в района на черноморското крайбрежие на Турция. Освен това е широко разпространено в Китай от хиляди години.
От Турция лешникът се разпространява през хилядолетията в Гърция, Италия и Централна Европа. В Централна Европа е бил широко разпространен през каменната ера и е бил доминиращо растение във флората. От европейските страни лешникът с течение на времето завладява останалия свят – по естествен път или с помощта на човека.
Откъде идват лешниците днес?
Лешниците, които днес се предлагат в различни супермаркети, обикновено не идват от Германия. Германия е доста неподходяща като регион за отглеждане на лешници. Причината: Климатът е твърде студен.
Така нареченият Lambertshasel обикновено може да се намери в магазините. В повечето случаи идва от средиземноморския регион. Следните държави се считат за най-силните износители на лешници:
- Турция
- Франция
- Италия
- Испания
- Гърция
Съвети и трикове
Направете сравнителни дегустации на различни видове лешници от различни страни по света. Със силни вкусови рецептори ще можете да забележите разликите и по-лесно да решите кой лешник ви е най-вкусен.
