В тази страна бананите вече са част от ежедневието на много домакинства. Въпреки това, често се знае малко за произхода на този вкусен плод. Нека тръгнем заедно на историческо пътешествие.
От кои страни идват нашите банани?
Бананите първоначално идват от Югоизточна Азия и се разпространяват в историята през Африка и Канарските острови до Централна и Южна Америка. Днес повечето банани за износ идват от страни като Египет, Коста Рика, Еквадор, Гватемала, Хондурас, Колумбия, Мексико, Панама и Виетнам.
От изток на запад
Банановото дърво произхожда от Югоизточна Азия. Оттам завладява всички тропически страни от 17 век. Смята се, че този деликатес е стигнал до Централна и Южна Америка през Африка и Канарските острови.
Бананов колан
Поради факта, че бананът се нуждае от много слънце и дъжд, за да вирее, той расте най-пищно в субтропиците и тропиците.
Тези региони са разположени на север или на юг от 30-ия паралел. Разположени са в тропическия пояс. Но не само страните от Централна Америка в момента са сред най-важните райони за отглеждане. Що се отнася до обема на отглеждане, Индия, Китай и Филипините са основните претенденти. Тези банани обаче почти не се изнасят.
Износните стоки се превръщат в западни деликатеси
Сега всеки супермаркет или търговец на плодове в Германия предлага плодови банани за консумация.
Те идват основно от:
- Египет
- Коста Рика
- Еквадор
- Гватемала
- Хондурас
- Колумбия
- Мексико
- Панама
- Виетнам
В тези региони бананите са една от най-важните експортни стоки.
Зелена реколта за дълго пътуване
За да достигнат бананите до нас в изключително смилаемо състояние, те се берат зелени. Целият плод се отрязва с помощта на мачете. След това този кичур се пере на ръка.
В следващата стъпка плодовете се опаковат в кутии. Бананите вече достигат до страните за износ с двуседмичното пътуване с кораб. Необходима е известна техническа поддръжка, за да не узреят на кораба.
След като пристигнете в страната на местоназначение, ще спрете във фабрика за зреене на банани. След това те ще бъдат налични за продажба.
Съвети и трикове
Препоръчително е да предпочитате органични банани при покупка. Техният естествен произход не само защитава околната среда. По-скоро е гарантирано безопасно за здравето работно място за фермерите в отделните страни.
