Дините, внесени от по-топлите страни, вече са в сезон в супермаркетите тук почти през цялата година. С малко умения можете също да съберете нискокалоричните утолители на жаждата от собствената си градина.
Как успешно да отгледате и приберете диня в градината?
Отглеждането на дини в собствената ви градина е възможно, ако ги отгледате навреме, осигурите достатъчно светлина и топлина и защита от вредители. Зрелите плодове могат да бъдат разпознати по техния звук, жълтия цвят в точката на контакт и умиращите части на растението.
Необходимите условия за отглеждане
Пъпешът Tsamma първоначално идва от горещите райони на Африка като дива форма на диня. Тъй като месестата част на тези пъпеши има доста горчив вкус, до ден днешен основно семената им се пекат в мазнина или се смилат на брашно. Култивираните високодобивни сортове диня също изискват много светлина и топлина, за да растат, точно както оригиналната форма. За да можете да събирате зрели плодове в нашите географски ширини, трябва да използвате сезона на открито или в оранжерията от началото до края, ако е възможно.
Предпочитам дини на перваза на прозореца
Когато отглеждате и по-късно засаждате дини, трябва да имате предвид няколко неща за успешна реколта:
- чувствителността на корените на младите дини
- бавният преход от стаята към ярката слънчева светлина
- опасността от охлюви в градината
Тъй като младите дини реагират много чувствително на набождане, те трябва, ако е възможно, да се засяват директно в пролетни саксии (€12,00 на Amazon) или в гниещи разсадници и да се засаждат заедно с тях. В допълнение, младите растения не трябва да се засаждат незащитени от перваза на прозореца на напълно слънчево място в слънчеви дни. По-добре е да ги свикнете бавно със силата на слънчевата светлина, като поставите саксиите в градината за няколко часа в продължение на няколко дни. Младите пъпеши са деликатес за охлювите, поради което трябва да вземете предпазни мерки като нарязана слама около растенията, ако има силно нашествие от охлюви.
Берете зрели плодове в точното време
Ако сте отгледали растенията навреме и сте ги засадили на достатъчно топло място, ще разберете, че плодовете са напълно узрели, когато частите на динята покафеняват и умират през есента преди първата слана. Степента на зрялост може да се разпознае и по звука на дините и жълтия цвят, където са поставени.
Съвети и трикове
От ботаническа гледна точка дините всъщност не трябва да се считат за плод, а по-скоро за зеленчук, тъй като всички части на растението с изключение на плодовете умират, когато узреят.
