Глухарче: Универсална билка за здраве и готвене

Съдържание:

Глухарче: Универсална билка за здраве и готвене
Глухарче: Универсална билка за здраве и готвене
Anonim

За повечето хора, които минават покрай него, това е просто плевел. Дори децата могат да го идентифицират с масленожълтите му цветя и поразителни листа. Но зад невзрачната фасада има страхотно лечебно растение!

Глухарче диви билки
Глухарче диви билки

Защо глухарчето е ценно като лечебна билка?

Глухарчето е ценна лечебна билка, която се разпознава лесно и предлага множество ползи за здравето. Съдържащите се флавоноиди, тритерпени, фитостероли и горчиви вещества имат кръвопречистващо, стимулиращо жлъчката, храносмилателно, стимулиращо апетита, спазмолитично, противовъзпалително, диуретично и стимулиращо метаболизма действие.

Ценна дива билка, която е лесна за разпознаване и годна за консумация

Има много лечебни билки. Но глухарчето е особено ценно, защото расте почти навсякъде в тази страна, лесно се разпознава и дори има добър вкус, ако знаете как да го приготвите.

Как работят глухарчетата

Флавоноидите, тритерпените, фитостеролите и горчивите вещества в глухарчетата са основно отговорни за положителния ефект върху здравето. Тези вещества имат следния ефект:

  • пречистване на кръвта
  • стимулиране на жлъчния сок
  • храносмилателна
  • апетитно
  • спазмолитик
  • противовъзпалително
  • източване
  • стимулиране на метаболизма

Срещу множество оплаквания – като чай, тинктура или чист

При какви заболявания помага глухарчето? Обхватът му на приложение е широк. Той не е отровен. Известно е предимно като лечебно растение за храносмилателни проблеми и проблеми с черния дроб. Неговите горчиви вещества имат особено успокояващ ефект.

За да се възползвате от глухарчетата, можете да ги използвате като чай например. Това е приятно горчиво и пикантно. Можете също така да направите тинктура от листата на растението. Цветовете и корените също са годни за употреба, макар и по-малко лечебни.

Събирайте цветята в началото на лятото и корените в началото на есента! Всички части на растението могат да се консумират и обикновени. Глухарчето помага и при следните оплаквания:

  • Натрупване на вода
  • Пъпка
  • Метеоризъм
  • Камъни в бъбреците
  • Ревматизъм

Здраве, което е вкусно

Можете да направите вкусна салата от диви билки с листа и цветове на глухарче. Цветовете са подходящи и за желе, сироп и сладко. Те също не са за презиране като ядливи декорации. Корените, изсушени и смлени на прах, преди са били използвани като заместител на кафето.

Съвет

Времето за прибиране на реколтата е от решаващо значение, ако търсите най-високо съдържание на активна съставка. Листата са най-ефективни преди цъфтежа, а корените, когато растението се е оттеглило над земята.

Препоръчано: