Не е възможно да се определи точно време за прибиране на лука. Зрелостта на лука зависи от сорта и начина на отглеждане. Обикновено узряването на лука отнема около четири месеца.
Кога е подходящото време за прибиране на лук?
Лукът трябва да се бере, когато листата са увяхнали и покафенеят, което обикновено се случва четири месеца след сеитбата или между юни и септември в зависимост от метода на отглеждане. Увехналите листа показват, че луковицата е предала хранителните си вещества на луковицата и следователно е узряла.
Правилното време за прибиране на реколтата за различните методи на култивиране
Сердцата лук, които се слагат в земята през пролетта, узряват през месеците от юли до септември, в зависимост от избрания сорт.
Сезите лук, които се слагат в земята през есента, узряват през зимата, за да се развият добре и да са готови за прибиране на реколтата през юни на следващата година. Лукът за семена изисква по-малко време за узряване. Те дори могат да бъдат събрани четири до шест седмици преди лукът да се свърже.
Кога узрява лукът?
Определянето кога един лук е узрял е относително лесно. След засяване през пролетта лукът расте стабилно до летните месеци. Когато топлината е най-голяма, той започва да се подготвя за студения сезон и следователно предава хранителните вещества от листата на луковицата. В резултат на това листата са по-малко подхранени, стават кафяви и в крайна сметка умират. Сега е моментът да извадите лука от лехата и да го приберете в мазето за зимата. Повреденият лук не се съхранява, а се консумира възможно най-скоро.
Ускоряване на узряването чрез утъпкване на листата на лука?
Някои градинари все още са на мнение, че утъпкването на листата на лука спомага за узряването. Това обаче е погрешно схващане. Ако листата се стъпкат, лукът ще изпита „аварийна зрялост“. Това означава, че лукът е узрял, но все още не е достигнал оптималния си размер и качество. Това се отразява на качеството на съхранение на лука и насърчава ранното покълване или появата на гниене.
Инструкции за прибиране на реколтата стъпка по стъпка
- Ако листата на лука са изсъхнали, внимателно издърпайте лука от земята.
- Отстранете рохкавата пръст с ръцете си. Това също премахва свободните части на черупката.
- За по-добро съхранение лукът трябва да узрее и изсъхне добре. За да направите това, винаги свързвайте няколко глави лук заедно на връзка. Ако желаете, можете също да сплетете сухите листа в декоративни плитки.
- Вързаният лук се окачва на проветриво и сухо място за една до две седмици. Избягвайте пряка слънчева светлина, тъй като това ще доведе до спукване на черупката.
- Ако няма начин да закачите луковиците, те могат да се съхраняват и в дървени кутии.
- Ако лукът е изсъхнал добре, можете да премахнете свободните кори, да отрежете сухите корени и да скъсите листата до около 5 см.
