Това издръжливо растение расте до един метър височина и превръща леглото в море от зеленина. Но много по-важно от красивата гледка е това, което следва. Можем да извлечем три ползи от отглеждането на люцерна.
Как да отглеждаме люцерна в градината?
За да отглеждате успешно люцерна, засейте семената широко от март върху разрохкана, бедна на азот почва на слънчеви места. Прибирайте реколтата до четири пъти годишно за фураж или зелено торене и използвайте нежни листа и зрели семена в кухнята.
Когато си струва да засадиш
Ако отглеждате люцерна в градината си, можете да очаквате следните подаръци от:
- азотно зелено торене
- разрохкана почва
- Храна за животни
Съвет
Люцерната също е годна за консумация от хората. Младите листа обогатяват салатите, така наречените кълнове от люцерна могат да се отглеждат от семена.
Място за отглеждане
Като зелено торене, можете да засадите това растение пеперуда в райони, които могат да се възползват от попълването на азотните депа. Благодарение на дълбоките си корени дори уплътнената почва може да се разрохка отново, ако е необходимо чрез култивиране в продължение на няколко години.
Ако искате да отглеждате люцерна като храна за себе си или като храна за животни, трябва да й предложите слънчево и сухо място. Почвата също трябва да бъде дълбоко разрохкана чрез прекопаване и обогатена с компост.
Идеалното време за сеитба
Ако искате да приберете реколтата от люцерна през същата година, трябва да засеете семената рано през пролетта. Това ще стане възможно от март. При зелено торене обаче можете да отнеме повече време. Датата на отглеждане може да бъде отложена най-късно до края на август.
Семена и сеитба
Ако все още нямате семена, можете да ги купите евтино от магазините. Препоръчителната норма на семена е 2 грама на m².
- Разпръснете семена нашироко
- прибл. Работете на 1 см дълбоко в почвата
- полива се обилно
- покрийте до поникване (за защита от птици)
Жътва
Жътвата е възможна до четири пъти в годината чрез косене на люцерната за фураж. Ако се отглеждат в продължение на няколко години, растенията трябва да се оставят да цъфтят веднъж годишно.
Младите, нежни листа могат да се берат по всяко време за салати, супи или сосове, докато зрелите семена могат да се берат известно време след цъфтежа.
Използване като зелен тор
Ако люцерната се използва изключително като зелен тор, тя се оставя да престои през зимата. През пролетта растенията се заравят изцяло в земята, където складираният азот се освобождава, докато изгниват.
