Поглед към тънката кора на пресните смокини повдига въпроса за тяхната полезност. Преди да обелите смокиня следващия път, прочетете тези съвети. Ние обясняваме дали кората на смокиня е годна за консумация.
Ядлива ли е кората на смокиня?
Кората на смокиня еядлива. За органичните смокини е препоръчително да се яде кората с нейните много витамини и фибри. Преди консумация трябва да измиете кората. Смокиня с гъста кора обаче не е годна за консумация.
Мога ли да ям смокиня с кората?
Смокиня и нейнатакора са годни за консумация За домашна или органична смокиня дори е силно препоръчително да ядете и кората. Под кората има ценни витамини и хранителни вещества, които се губят при белене. Смокинята е готова за ядене за нула време:
- Изплакнете купата под течаща вода.
- Отърсете капките вода или попийте с кухненска кърпа.
- Отрежете стъблото с остър нож.
- Отхапете обилно на вкус или пригответе смокинята като нискокалорична плодова салата, гарнитура към топли ястия или накълцайте в кисело мляко.
Мога ли да разбера дали една смокиня е годна за консумация, като погледна кората?
Текстурата на кората предоставя важна информация за това дали една смокиня е годна за консумация.тест под наляганеразкриваниво на зрялостНа зряла смокиня кората е мека. Неузрелите смокини са жилави. Ако кората изглежда кашава, смокинята е лоша.
Цветът на кората не е индикация за полезността на смокинята. Неузрелите смокини не винаги са зелени. Лилавият сорт смокини е зелен, когато е незрял и не е годен за консумация. Сортовете смокини със зелена кора, от друга страна, са все още зелени, когато са напълно узрели.
Трябва ли да ям кората на смокиня?
Ваше решениее дали да ядете кората на смокиня или не. Ако не искате да консумирате кората, можете да почистите смокинята и да й се насладите. Алтернативно, разрежете необелената смокиня наполовина ис лъжица извадете пулпата.
Съвет
Пресни смокини – суперхрана от средиземноморския регион
Смокинята е плод на суперлативи. Най-старият плод в света е бил в менюто на хората от средиземноморския регион още в древността. Днес смокините са популярна суперхрана. С 63 калории на 100 грама смокинята е здравословно средство за отслабване. Сочната пулпа е богата на ценни витамини, калий, калций, фосфор и фибри.
