Чувстваш ли се по същия начин? Всяка есен клоните на смокинята се огъват под тежестта на неузрелите смокини. Плодовете са твърде добри, за да изгният безполезно на дървото. Прочетете тук как можете да използвате неузрелите смокини по вкусен начин.
Какво да правим с неузрелите смокини?
Можете да използвате неузрелите смокини вкусно, като гисготвите в сироп. Суровите, неузрели смокини са отровни. Самосваряването му два пъти във вода разтваря леко отровния латекс в неузрелите смокини, който се съдържа във всички части на растението Ficus carica.
Можете ли да ядете неузрели смокини?
Неузрелите смокини сасурови, леко отровни Можете да ядете варени неузрели смокини, защото токсините се разтварят във вряща вода. Ако здрав възрастен изяде една неузряла смокиня, обикновено няма токсични последици. След консумация на големи количества неузрели смокини се появяват типични симптоми на отравяне, като гадене и повръщане.
Всички части на растението смокиня са леко отровни. Причината за токсичността е млечен сок, който тече свободно при подрязване на смокинята и предизвиква алергични реакции при контакт с кожата.
Как можете да използвате неузрели смокини?
Можете да използвате вкусно неузрелите смокини, като гисготвите в сироп. Толкова лесно се приготвя:
- Състав: 500 г зелени смокини, 750 г захар, 250 мл вода, лимонов сок, пръчка канела.
- Сложете ръкавици и нарежете неузрелите смокини на кръст.
- Сварете смокините във вода за 15 минути, отцедете водата от варенето, повторете процеса.
- Сварете вода и захар в сироп.
- Смокините се варят в сиропа за 15 минути, оставят се да престоят един ден.
- Извадете смокините от сиропа.
- Гответе пръчка канела в сироп за 20-30 минути.
- Добавете смокини и лимонов сок, разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути.
- Изсипете смокини в сироп в буркан с винт.
Съвет
Неузрелите смокини не узряват
Неузрелите смокини устояват на всички усилия да се позволи на плодовете да узреят. За разлика от зреещите плодове като банани и ябълки, неузрелите смокини не произвеждат етилен, известен също като газ за зреене. Трябва да поставите смокиня в саксия и нейните неузрели плодове в зимните квартири. Най-малкото има изгледи това да са подобни на плодове съцветия, които да узреят догодина.
