Градинарство 2024, Септември

Бели нишки по гъбите: плесен или безвреден мицел?

Бели нишки по гъбите: плесен или безвреден мицел?

Ако пресните гъби са покрити с бял мъх, това не е плесен. Вместо това расте нов, безвреден мицел

Отгледайте свои собствени каменни гъби - насладете се на гъби от собствения си балкон

Отгледайте свои собствени каменни гъби - насладете се на гъби от собствения си балкон

Отглеждането на вкусни костилкови гъби сами не е толкова трудно и е идеалното въведение в отглеждането на гъби за начинаещи

Отглеждане на гъби с кафява шапка: стъпка по стъпка към гъбено щастие

Отглеждане на гъби с кафява шапка: стъпка по стъпка към гъбено щастие

Така наречените кафяви шапки са червеникаво-кафяв гигантски Träuschling, който може да се отглежда върху слама в домашната градина

Кога узряват кафявите шапки? Съвети за бране на гъби

Кога узряват кафявите шапки? Съвети за бране на гъби

Терминът „кафява шапка“обикновено се използва за описание на различни видове гъби. Най-доброто време за намиране на обикновената манатарка е между юни и ноември

Почистете правилно лисичките: Съвети за чисти гъби

Почистете правилно лисичките: Съвети за чисти гъби

Най-добрият начин да почистите лисичките е да ги разтриете внимателно с кърпа или мека четка. Не бива обаче да ги миете

Как можете да запазите лисичките? 3 обяснени метода

Как можете да запазите лисичките? 3 обяснени метода

Лисичките могат да се консервират по много различни начини. Можете да замразите, изсушите, сварите или мариновате гъбите

Измийте лисичките: Ето как да го направите, без да губите вкус

Измийте лисичките: Ето как да го направите, без да губите вкус

Много хора мият пачи крак, защото често са много мръсни и не могат да се почистят по друг начин. Тези трикове работят най-добре

Разпознаване на истински лисички: характеристики и разграничение

Разпознаване на истински лисички: характеристики и разграничение

Можете лесно да различите вкусната пачи крак от лъжливата пачи крак, като използвате няколко типични белега

Намиране на манатарки: Съвети за успешен лов на гъби

Намиране на манатарки: Съвети за успешен лов на гъби

Ако искате да търсите и намирате манатарки, трябва да знаете къде и как живеят вкусните гъби. Поникват много гъби, особено след гръмотевична буря

Правилно почистване на кафяви капачки: Ето как да го направите нежно и ефективно

Правилно почистване на кафяви капачки: Ето как да го направите нежно и ефективно

Кестеновите манатарки, известни още като кафяви капачки, трябва да се почистват внимателно, тъй като често са заразени с червеи. Трябва също да внимавате за златна плесен

Чисти манатарки: Така стават чисти и вкусни

Чисти манатарки: Така стават чисти и вкусни

Най-добре е да започнете да почиствате манатарките в гората, за да не носите личинки у дома. Там се извършва допълнително почистване

Манатарката става синя: отровна ли е или ядивна?

Манатарката става синя: отровна ли е или ядивна?

Ако предполагаемата манатарка посинява при натискане или разрязване, вероятно е манатарката, която също е годна за консумация

Кутия за отглеждане на манатарки: Защо отглеждането е толкова трудно?

Кутия за отглеждане на манатарки: Защо отглеждането е толкова трудно?

Няма да можете да закупите кутия за отглеждане на манатарки, защото микоризната гъба вирее само в горите. Можете обаче сами да отглеждате други благородни гъби

Насладете се на манатарки: Ето как ги съхранявате правилно

Насладете се на манатарки: Ето как ги съхранявате правилно

Манатарките могат да бъдат консервирани по вкусен начин по много начини. Можете да замразявате, сушите, варите или мариновате плодовите тела

Отглеждане на благородни гъби: Успешно отглеждане на гъби във вашата собствена градина

Отглеждане на благородни гъби: Успешно отглеждане на гъби във вашата собствена градина

За съжаление, не всички благородни гъби могат да се отглеждат в домашната градина. Въпреки това има селекция от много вкусни видове

Консервиране на манатарки: преглед на най-добрите методи

Консервиране на манатарки: преглед на най-добрите методи

Манатарките могат да бъдат консервирани чрез замразяване или сушене в дехидратор. Подходящи са и за консервиране или мариноване

Краузе Глюке: Ето как почиствате правилно гъбата

Краузе Глюке: Ето как почиствате правилно гъбата

Почистването на свитата кокошка е трудно. Винаги трябва да ги миете, защото вътре има скрити много пясък, пръст и всякакви същества

Срок на годност на гъбите: Колко дълго са годни за консумация?

Срок на годност на гъбите: Колко дълго са годни за консумация?

Срокът на годност на прясно набраните или закупени гъби е много кратък, поради което трябва да ги използвате в същия ден

Почистете маслената гъба правилно - избягвайте непоносимостта

Почистете маслената гъба правилно - избягвайте непоносимостта

Трябва да почистите маслената гъба старателно в гората и най-вече да премахнете мазната кожа на шапката, за да избегнете стомашно-чревни проблеми

Сушене на кокошка Краузе: Ето как получавате интензивен аромат

Сушене на кокошка Краузе: Ето как получавате интензивен аромат

Ароматната кокошка Краузе е идеална за сушене, но трябва да се почисти и измие старателно преди това

Търсете правилно: Ето как можете да намерите смръчкули

Търсете правилно: Ето как можете да намерите смръчкули

Ако искате да намерите смръчкули, потърсете под ясен и елша и по бреговете на потоците през пролетта. Съществува риск от объркване с отровни лорели

Отглеждане на ядливи гъби: Най-добрите видове и съвети

Отглеждане на ядливи гъби: Най-добрите видове и съвети

Отглеждането на ядливи гъби сами не е толкова трудно. Не всички видове обаче са подходящи за отглеждане в домашна градина или мазе

Идентифицирайте и събирайте гъби безопасно: Полезно ръководство

Идентифицирайте и събирайте гъби безопасно: Полезно ръководство

Ако искате да събирате ядливи гъби, трябва да следвате няколко основни правила в гората. Също така е важно надеждно да се идентифицират различните видове

Отглеждане на пръчици: прости инструкции за градината

Отглеждане на пръчици: прости инструкции за градината

Не е трудно да развъждате сами гъби за пръчици, просто трябва малко търпение. Тогава ще бъдете възнаградени с богата реколта

Ливадни гъби: Кога е най-доброто време за събиране?

Ливадни гъби: Кога е най-доброто време за събиране?

Кога можете да отидете да събирате диви гъби? Особено успешни ще имате през летните месеци, след проливен дъжд

Намерихте ливадни гъби? Така почиствате правилно гъбите

Намерихте ливадни гъби? Така почиствате правилно гъбите

Ливадните гъби често растат на големи групи и трябва да се обработват веднага. Просто ги почистете с нож и суха кърпа

Замразяване на медена гъба: Ето как можете да запазите правилно гъбата

Замразяване на медена гъба: Ето как можете да запазите правилно гъбата

Медените гъби, които растат в изобилие през есента, могат да се замразят чудесно, но трябва да се сварят поне десет минути преди това

Да спасим заразените дървета? Ефективно се борете с медоносните гъбички

Да спасим заразените дървета? Ефективно се борете с медоносните гъбички

Борбата с медоносните гъби е почти невъзможна. Заразените дървета винаги трябва да се почистват, за да се предотврати по-нататъшно разпространение

Медоносни гъбички в градината: разпознайте, борете се и предотвратявайте

Медоносни гъбички в градината: разпознайте, борете се и предотвратявайте

Ако имате медоносни гъбички във вашата градина, трябва да внимавате: паразитните гъбички могат да унищожат всяко дърво и дървесно растение

Отглеждане на кралски гъби стриди: Лесни инструкции за домашни условия

Отглеждане на кралски гъби стриди: Лесни инструкции за домашни условия

С помощта на готова култура можете лесно да отгледате сами ароматни кралски стриди. За това дори нямате нужда от градина

Почистване на кралски гъби стриди: Чисти гъби за гастрономи

Почистване на кралски гъби стриди: Чисти гъби за гастрономи

Билковите гъби се почистват бързо и лесно. Във всеки случай купувате култивираната гъба в супермаркета вече много чиста

Приготвяне на билкови гъби: Почистете и нарежете правилно

Приготвяне на билкови гъби: Почистете и нарежете правилно

Кралските стриди са най-вкусни пресни, затова трябва да ги почистите след закупуване, да ги нарежете на филийки със зеленчукорезка и да ги приготвите

Събиране на манатарки: Кога е идеалният сезон?

Събиране на манатарки: Кога е идеалният сезон?

Въпросът „Кога растат манатарките?“не е лесно да се отговори, защото различните видове се появяват по различно време

Отглеждане на гъби шийтаке: Как да го направите в собствената си градина

Отглеждане на гъби шийтаке: Как да го направите в собствената си градина

Здравословният шийтаке е известен в Азия от хиляди години. Можете също така да отглеждате медицинската гъба сами в тази страна

Мухъл по кралските стриди? Как да разпознаем пресните гъби

Мухъл по кралските стриди? Как да разпознаем пресните гъби

Понякога това, което изглежда като пресни кралски стриди, има бял мъх върху него, но това не е мухъл, а по-скоро мицелът на гъбите

Могат ли любители градинари да отглеждат смръчкули?

Могат ли любители градинари да отглеждат смръчкули?

По принцип наистина е възможно да се отглеждат търсените смръчкули. Но освен много късмет, това изисква и задълбочена експертиза

Явор в градината: профил, време за растеж и рязане

Явор в градината: профил, време за растеж и рязане

Запознайте се с харизматичния явор по-подробно тук. - Тези специални характеристики характеризират Acer pseudoplatanus

Болести на явора: Разпознайте, лекувайте и предотвратявайте

Болести на явора: Разпознайте, лекувайте и предотвратявайте

Тези болести могат да засегнат едно яворово дърво. - Преглед на често срещаните инфекции със съвети за превенция и контрол

Явор в градината: инструкции за правилно засаждане

Явор в градината: инструкции за правилно засаждане

Как да засадите явор с опит. - Отговори на важни въпроси за правилното засаждане на Acer pseudoplatanus накратко

Рязане на явор: Кога и как да го направите оптимално

Рязане на явор: Кога и как да го направите оптимално

Как да подрежете явор с опит в градинарството. - Тези инструкции предоставят ноу-хау за професионално подрязване